第22章 入职考核
“吱呀——”
林小美轻轻推开办公室大门。
一股冷气夹杂著淡淡的白茶香氛扑面而来,瞬间隔绝了走廊外初夏的燥热。
“方园长,打扰一下。”
林小美侧过身,示意江屹进去,语气恭敬却带著一丝小心翼翼: “这位就是江念念小朋友的爸爸,江屹先生。
他是来諮询復学手续的。”
江屹牵著念念的手,整理了一下那件虽然廉价但洗得发白的衬衫,迈步走进办公室。
陈彪跟在后面,看著豪华的办公室,下意识地把背挺直了点,生怕给屹哥丟人。
办公室宽敞明亮。 办公桌后,方园长正戴著眼镜审阅文件。
而在办公室另一侧的真皮待客沙发上,还坐著一个女人。
女人穿著一套剪裁极简的米白色真丝西装,长发隨意挽起,露出修长白皙的脖颈。
她手里捧著一杯温水,正低头看著手中的財务报表,神情专注而清冷。
听到开门声,女人缓缓抬起头。那是一张极美却透著疏离感的脸。
正是昨晚在迈巴赫里,与江屹摊位擦肩而过的沈氏集团总裁——沈清婉。
江屹微微一怔。 他並不认识沈清婉,但对方身上那股气场,让他下意识地多看了一眼。
但他很快收回目光,神色恢復了平静。
沈清婉的目光在江屹身上停留了两秒。
除了闻到那股有些熟悉的淡淡香味之外,她並没有表现出太多的情绪,只是礼貌性地微微頷首,便又低头看报表了。
对她来说,这只是一个普通的学生家长。
“江先生,请进。”
方园长放下手中的笔,摘下眼镜。
看到是江屹,她脸上先是露出一丝疑惑,仔细辨认了两秒后,猛地站起身,语气惊讶: “江先生?
真的是您啊!”
“刚才林老师跟我说念念爸爸来了,我还不敢认。
这……这也太巧了!”
方淑华一边绕过办公桌走过来,一边转头向沙发上的沈清婉介绍道: “沈总,打扰您一下。
给您介绍一下,这位江先生,可是咱们江城餐饮界的个名人。
半年前他还是希尔顿酒店的行政总厨,手艺那是一绝!
没想到念念竟然是他的女儿。”
“江先生,这位是咱们阳光教育集团的董事长,沈清婉沈总。
今天正好过来视察工作。”
江屹转过身,对著沈清婉礼貌地点了点头,不卑不亢: “沈总,幸会。”
沈清婉听到行政总厨四个字,再次抬起头。
这一次,她的目光多了几分探究。
半年前还是五星级酒店的总厨,现在看穿著打扮……似乎落魄了不少。
但她没有多问,只是淡淡回应: “江先生你好。”
方园长是个热心肠,见到旧识很是感慨: “江先生,自从半年前听说您辞职后,我就再没见过您了。
当时念念也正好退学,我还以为您带孩子去外地发展了呢。
怎么……今天这是要让念念回来上学?”
江屹点了点头,坦诚道: “是的,方园长。
这半年家里出了点变故,耽误了孩子。
现在安顿下来了,想让念念回来。”
“那是好事啊!”
方园长刚想答应,突然想起了什么,看了一眼手中的文件,面露难色: “不过江先生,有个情况得跟您说一下。
集团这学期统一调整了收费標准,严抓財务纪律。
復学的话,需要一次性补齐这学期的保教费和杂费,一共是四万二。”
提到钱,江屹挺直的脊背微微僵了一下。
屋里的气氛变得有些微妙。江屹沉默了两秒,並没有遮掩自己的窘迫,而是坦荡地开口: “方园长,实不相瞒。
我现在手头稍微有点紧。”
“能不能通融一下?让我先交五千,剩下的给我一周时间。
一周后,我一定补齐。”
“这……”
方园长顿时有些为难。
要是平时,凭著江屹以前的面子和人品,她签个字也就担保了。
但今天大老板沈清婉就在旁边坐著呢!
而且沈总今天来就是专门查帐的,刚才还在强调坏帐率的问题。
方园长偷偷瞄了一眼沈清婉。
沈清婉依旧捧著水杯,面无表情,显然没有要开绿灯的意思。
作为管理者,她必须维护制度的公平性。
方园长只能硬著头皮说道: “江先生,实在抱歉。
如果是以前还好说,但现在系统都是联网锁定的,不交齐费用,学籍录入不进去,孩子明天就没法入园。
这是硬性规定……”
江屹的心沉了下去。
他可以不在乎自己的面子,但念念就在旁边看著。
小丫头正抓著他的衣角,大眼睛忽闪忽闪地看著园长阿姨,虽然听不懂大人们在说什么钱不钱的,但她能感觉到爸爸的为难。
念念鬆开江屹的手,走到方园长面前,从口袋里掏出早晨那个卖米伯伯给的几颗水果糖,踮起脚尖放在办公桌上: “园长阿姨,念念有糖。
给阿姨吃糖,能让念念上学吗?”
这一幕,看得屋里几个大人的心都化了。
连一直冷著脸的沈清婉,眼神也软了一下。
她看著念念,那个小女孩眼神清澈,虽然穿著旧裙子,但被收拾得乾乾净净,扎著精致的鱼骨辫,一看就是被用心爱护著长大的。
方园长更是心疼,她嘆了口气,突然脑中灵光一闪。
“对了!”
方园长转头看向沈清婉,试探性地开口道: “沈总,有个事儿……我想跟您请示一下。”
“咱们集团这学期不是一直在推行『食育特色课程』吗?
想从小培养孩子们对健康食材的认知,解决现在孩子们普遍挑食的问题。”
“但是咱们一直招不到合適的专业顾问。
普通的厨师不懂怎么跟孩子沟通,营养师讲得又太枯燥。”
方园长看向江屹,语气中带著几分极力的推荐: “江先生半年前可是行政总厨,对食材的理解那是顶级的。
而且我看念念被他养得这么好,肯定也懂怎么给孩子做饭。”
“您看……能不能聘请江先生做我们幼儿园的兼职食育顾问?”
“顾问费按最高標准算,正好可以抵扣念念这学期的学费。
这样既解决了咱们的人才缺口,也解决了江先生的困难,您看行吗?”
方园长这话一出,陈彪在后面听得差点笑出声!
臥槽!绝处逢生啊!不用交钱还能赚钱?方园长是活菩萨啊!江屹也看向方园长,眼中闪过一丝感激。
然而。 事情並没有想像中那么顺利。 沈清婉听完,並没有立刻点头。
作为商人,她习惯理性思考。
她放下手中的水杯,目光平静地看向江屹: “方园长的提议很有建设性。
但是,我有顾虑。”
沈清婉站起身,语气平和却一针见血: “江先生,我敬重你在餐饮行业的履歷。
但你也知道,做五星级酒店的宴席,和给幼儿园的孩子做食育,是两个完全不同的概念。”
“酒店讲究的是色香味俱全,是高端食材的堆砌。
但幼儿园讲究的是营养均衡,是食品安全,更重要的是——要让孩子们爱吃。”
“现在的孩子嘴都很刁,且普遍挑食。
一个习惯了做燕翅鲍的行政总厨,真的能沉下心来,去研究怎么让孩子吃下一口胡萝卜、一口青菜吗?”
沈清婉这话说得很在理。很多大厨做惯了复杂的菜,反而做不好家常菜,更別提哄孩子吃饭了。
她不是在刁难,而是在对孩子们负责。
方园长也愣了一下,有些担忧地看向江屹。
是啊,江屹以前做的都是国宴级別的菜,能搞定这帮小屁孩吗?
江屹听完沈清婉的话,並没有生气,反而露出了一丝讚赏的微笑。
这才是专业的態度。
他往前走了一步,看著沈清婉,语气自信: “沈总说得对。
做给孩子吃,確实比做给大人吃更难。”
“大人吃饭是为了应酬或者填饱肚子,有时候不好吃也会忍著。
但孩子不会,不好吃就是不好吃,一口都不会咽下去。”
“不过……”
江屹低头看了一眼念念,眼神变得温柔: “自从有了念念,这半年我研究最多的,就是怎么把如果不爱吃的蔬菜,变成她抢著吃的美味。”
沈清婉看著江屹自信的眼神,心中那股好奇越来越重。
而且,那种縈绕在江屹身上的淡淡香味,一直在刺激著她的嗅觉。
那种味道……真的很像昨晚那一缕让她產生食慾的味道。
沈清婉看了一眼墙上的掛钟。
十点四十。
“既然江先生这么有信心。”
沈清婉转过身,看著方园长: “今天中午大班的食谱是什么?”
方园长赶紧回答: “今天是周三,按食谱是『什锦蔬菜烩饭』。
主要是胡萝卜丁、西兰花碎和鸡胸肉。”
说到这,方园长有些头疼: “这也是孩子们剩饭率最高的一道菜。
那帮小傢伙最討厌吃胡萝卜和西兰花,每次都把菜挑出来扔掉,老师们餵饭都餵不进去。”
沈清婉点了点头,重新看向江屹: “那就以此为题吧。”
“江先生,我不看过去的履歷,只看当下的结果。”
“现在的厨房里应该备好了食材。
距离小班十一点半开饭,还有几十分钟。”
“请你用同样的胡萝卜和西蓝花,做出一道能让大班那些最挑食的孩子主动张嘴的午餐。
份量是三个大班,大概六十个孩子的量。”
“如果你能做到,食育顾问的合同马上籤,念念的学费全免。
如果做不到……”
沈清婉语气平静: “那就说明你不適合这个岗位。
请按规定缴费。”
陈彪在后面听得倒吸一口凉气。
六十人份的大锅饭?还要让討厌蔬菜的孩子抢著吃?还要在半小时多一点的时间內完成?
这哪怕是熟练工也够呛啊!方园长也有些担忧: “江先生,这时间有点紧,厨房那边可能才刚备好料……”
江屹却笑了。
他抬起头,直视著沈清婉的眼睛,没有丝毫慌乱,也没有说什么“我只要十分钟”这种大话。
他只是看了一眼时间,沉稳地点了点头: “好。”
“半个小时,足够了。”
“既然是食育,那就让孩子们尝尝,什么是真正的蔬菜香。”
沈清婉眉毛微微一挑,眼中闪过一丝意外。
不卑不亢,沉稳有度。
这个男人,確实有点意思。
“那就请吧,江总厨。”
沈清婉做了一个请的手势: “厨房在一楼后勤区。
我也去看看。”
江屹转身,解开袖扣,將白衬衫的袖子一点点挽起,露出小臂。
他转头看陈彪说道: “彪子,带念念在这等著。
別乱跑。”
念念在一旁乖巧地点头,握起小拳头给江屹加油: “爸爸加油!
做最好吃的饭饭!”
江屹摸了摸女儿的头,转身大步流星地走出了办公室。
沈清婉拿起桌上的水杯,喝了一口温水,对愣在原地的方园长说道: “走吧,方园长。
我们也去后厨看看。”
“看看这位传说中的行政总厨,到底能不能把大锅菜做出花儿来。”
林小美轻轻推开办公室大门。
一股冷气夹杂著淡淡的白茶香氛扑面而来,瞬间隔绝了走廊外初夏的燥热。
“方园长,打扰一下。”
林小美侧过身,示意江屹进去,语气恭敬却带著一丝小心翼翼: “这位就是江念念小朋友的爸爸,江屹先生。
他是来諮询復学手续的。”
江屹牵著念念的手,整理了一下那件虽然廉价但洗得发白的衬衫,迈步走进办公室。
陈彪跟在后面,看著豪华的办公室,下意识地把背挺直了点,生怕给屹哥丟人。
办公室宽敞明亮。 办公桌后,方园长正戴著眼镜审阅文件。
而在办公室另一侧的真皮待客沙发上,还坐著一个女人。
女人穿著一套剪裁极简的米白色真丝西装,长发隨意挽起,露出修长白皙的脖颈。
她手里捧著一杯温水,正低头看著手中的財务报表,神情专注而清冷。
听到开门声,女人缓缓抬起头。那是一张极美却透著疏离感的脸。
正是昨晚在迈巴赫里,与江屹摊位擦肩而过的沈氏集团总裁——沈清婉。
江屹微微一怔。 他並不认识沈清婉,但对方身上那股气场,让他下意识地多看了一眼。
但他很快收回目光,神色恢復了平静。
沈清婉的目光在江屹身上停留了两秒。
除了闻到那股有些熟悉的淡淡香味之外,她並没有表现出太多的情绪,只是礼貌性地微微頷首,便又低头看报表了。
对她来说,这只是一个普通的学生家长。
“江先生,请进。”
方园长放下手中的笔,摘下眼镜。
看到是江屹,她脸上先是露出一丝疑惑,仔细辨认了两秒后,猛地站起身,语气惊讶: “江先生?
真的是您啊!”
“刚才林老师跟我说念念爸爸来了,我还不敢认。
这……这也太巧了!”
方淑华一边绕过办公桌走过来,一边转头向沙发上的沈清婉介绍道: “沈总,打扰您一下。
给您介绍一下,这位江先生,可是咱们江城餐饮界的个名人。
半年前他还是希尔顿酒店的行政总厨,手艺那是一绝!
没想到念念竟然是他的女儿。”
“江先生,这位是咱们阳光教育集团的董事长,沈清婉沈总。
今天正好过来视察工作。”
江屹转过身,对著沈清婉礼貌地点了点头,不卑不亢: “沈总,幸会。”
沈清婉听到行政总厨四个字,再次抬起头。
这一次,她的目光多了几分探究。
半年前还是五星级酒店的总厨,现在看穿著打扮……似乎落魄了不少。
但她没有多问,只是淡淡回应: “江先生你好。”
方园长是个热心肠,见到旧识很是感慨: “江先生,自从半年前听说您辞职后,我就再没见过您了。
当时念念也正好退学,我还以为您带孩子去外地发展了呢。
怎么……今天这是要让念念回来上学?”
江屹点了点头,坦诚道: “是的,方园长。
这半年家里出了点变故,耽误了孩子。
现在安顿下来了,想让念念回来。”
“那是好事啊!”
方园长刚想答应,突然想起了什么,看了一眼手中的文件,面露难色: “不过江先生,有个情况得跟您说一下。
集团这学期统一调整了收费標准,严抓財务纪律。
復学的话,需要一次性补齐这学期的保教费和杂费,一共是四万二。”
提到钱,江屹挺直的脊背微微僵了一下。
屋里的气氛变得有些微妙。江屹沉默了两秒,並没有遮掩自己的窘迫,而是坦荡地开口: “方园长,实不相瞒。
我现在手头稍微有点紧。”
“能不能通融一下?让我先交五千,剩下的给我一周时间。
一周后,我一定补齐。”
“这……”
方园长顿时有些为难。
要是平时,凭著江屹以前的面子和人品,她签个字也就担保了。
但今天大老板沈清婉就在旁边坐著呢!
而且沈总今天来就是专门查帐的,刚才还在强调坏帐率的问题。
方园长偷偷瞄了一眼沈清婉。
沈清婉依旧捧著水杯,面无表情,显然没有要开绿灯的意思。
作为管理者,她必须维护制度的公平性。
方园长只能硬著头皮说道: “江先生,实在抱歉。
如果是以前还好说,但现在系统都是联网锁定的,不交齐费用,学籍录入不进去,孩子明天就没法入园。
这是硬性规定……”
江屹的心沉了下去。
他可以不在乎自己的面子,但念念就在旁边看著。
小丫头正抓著他的衣角,大眼睛忽闪忽闪地看著园长阿姨,虽然听不懂大人们在说什么钱不钱的,但她能感觉到爸爸的为难。
念念鬆开江屹的手,走到方园长面前,从口袋里掏出早晨那个卖米伯伯给的几颗水果糖,踮起脚尖放在办公桌上: “园长阿姨,念念有糖。
给阿姨吃糖,能让念念上学吗?”
这一幕,看得屋里几个大人的心都化了。
连一直冷著脸的沈清婉,眼神也软了一下。
她看著念念,那个小女孩眼神清澈,虽然穿著旧裙子,但被收拾得乾乾净净,扎著精致的鱼骨辫,一看就是被用心爱护著长大的。
方园长更是心疼,她嘆了口气,突然脑中灵光一闪。
“对了!”
方园长转头看向沈清婉,试探性地开口道: “沈总,有个事儿……我想跟您请示一下。”
“咱们集团这学期不是一直在推行『食育特色课程』吗?
想从小培养孩子们对健康食材的认知,解决现在孩子们普遍挑食的问题。”
“但是咱们一直招不到合適的专业顾问。
普通的厨师不懂怎么跟孩子沟通,营养师讲得又太枯燥。”
方园长看向江屹,语气中带著几分极力的推荐: “江先生半年前可是行政总厨,对食材的理解那是顶级的。
而且我看念念被他养得这么好,肯定也懂怎么给孩子做饭。”
“您看……能不能聘请江先生做我们幼儿园的兼职食育顾问?”
“顾问费按最高標准算,正好可以抵扣念念这学期的学费。
这样既解决了咱们的人才缺口,也解决了江先生的困难,您看行吗?”
方园长这话一出,陈彪在后面听得差点笑出声!
臥槽!绝处逢生啊!不用交钱还能赚钱?方园长是活菩萨啊!江屹也看向方园长,眼中闪过一丝感激。
然而。 事情並没有想像中那么顺利。 沈清婉听完,並没有立刻点头。
作为商人,她习惯理性思考。
她放下手中的水杯,目光平静地看向江屹: “方园长的提议很有建设性。
但是,我有顾虑。”
沈清婉站起身,语气平和却一针见血: “江先生,我敬重你在餐饮行业的履歷。
但你也知道,做五星级酒店的宴席,和给幼儿园的孩子做食育,是两个完全不同的概念。”
“酒店讲究的是色香味俱全,是高端食材的堆砌。
但幼儿园讲究的是营养均衡,是食品安全,更重要的是——要让孩子们爱吃。”
“现在的孩子嘴都很刁,且普遍挑食。
一个习惯了做燕翅鲍的行政总厨,真的能沉下心来,去研究怎么让孩子吃下一口胡萝卜、一口青菜吗?”
沈清婉这话说得很在理。很多大厨做惯了复杂的菜,反而做不好家常菜,更別提哄孩子吃饭了。
她不是在刁难,而是在对孩子们负责。
方园长也愣了一下,有些担忧地看向江屹。
是啊,江屹以前做的都是国宴级別的菜,能搞定这帮小屁孩吗?
江屹听完沈清婉的话,並没有生气,反而露出了一丝讚赏的微笑。
这才是专业的態度。
他往前走了一步,看著沈清婉,语气自信: “沈总说得对。
做给孩子吃,確实比做给大人吃更难。”
“大人吃饭是为了应酬或者填饱肚子,有时候不好吃也会忍著。
但孩子不会,不好吃就是不好吃,一口都不会咽下去。”
“不过……”
江屹低头看了一眼念念,眼神变得温柔: “自从有了念念,这半年我研究最多的,就是怎么把如果不爱吃的蔬菜,变成她抢著吃的美味。”
沈清婉看著江屹自信的眼神,心中那股好奇越来越重。
而且,那种縈绕在江屹身上的淡淡香味,一直在刺激著她的嗅觉。
那种味道……真的很像昨晚那一缕让她產生食慾的味道。
沈清婉看了一眼墙上的掛钟。
十点四十。
“既然江先生这么有信心。”
沈清婉转过身,看著方园长: “今天中午大班的食谱是什么?”
方园长赶紧回答: “今天是周三,按食谱是『什锦蔬菜烩饭』。
主要是胡萝卜丁、西兰花碎和鸡胸肉。”
说到这,方园长有些头疼: “这也是孩子们剩饭率最高的一道菜。
那帮小傢伙最討厌吃胡萝卜和西兰花,每次都把菜挑出来扔掉,老师们餵饭都餵不进去。”
沈清婉点了点头,重新看向江屹: “那就以此为题吧。”
“江先生,我不看过去的履歷,只看当下的结果。”
“现在的厨房里应该备好了食材。
距离小班十一点半开饭,还有几十分钟。”
“请你用同样的胡萝卜和西蓝花,做出一道能让大班那些最挑食的孩子主动张嘴的午餐。
份量是三个大班,大概六十个孩子的量。”
“如果你能做到,食育顾问的合同马上籤,念念的学费全免。
如果做不到……”
沈清婉语气平静: “那就说明你不適合这个岗位。
请按规定缴费。”
陈彪在后面听得倒吸一口凉气。
六十人份的大锅饭?还要让討厌蔬菜的孩子抢著吃?还要在半小时多一点的时间內完成?
这哪怕是熟练工也够呛啊!方园长也有些担忧: “江先生,这时间有点紧,厨房那边可能才刚备好料……”
江屹却笑了。
他抬起头,直视著沈清婉的眼睛,没有丝毫慌乱,也没有说什么“我只要十分钟”这种大话。
他只是看了一眼时间,沉稳地点了点头: “好。”
“半个小时,足够了。”
“既然是食育,那就让孩子们尝尝,什么是真正的蔬菜香。”
沈清婉眉毛微微一挑,眼中闪过一丝意外。
不卑不亢,沉稳有度。
这个男人,確实有点意思。
“那就请吧,江总厨。”
沈清婉做了一个请的手势: “厨房在一楼后勤区。
我也去看看。”
江屹转身,解开袖扣,將白衬衫的袖子一点点挽起,露出小臂。
他转头看陈彪说道: “彪子,带念念在这等著。
別乱跑。”
念念在一旁乖巧地点头,握起小拳头给江屹加油: “爸爸加油!
做最好吃的饭饭!”
江屹摸了摸女儿的头,转身大步流星地走出了办公室。
沈清婉拿起桌上的水杯,喝了一口温水,对愣在原地的方园长说道: “走吧,方园长。
我们也去后厨看看。”
“看看这位传说中的行政总厨,到底能不能把大锅菜做出花儿来。”