第9章 接收时光咖啡馆
第二天早上七点，陈明是被小豪叫醒的。
不是闹钟，是脑子里直接响起的提示音。
“叮！早安，宿主，今日任务已刷新：完成十公里跑步，完成后可领取两万元奖励，建议宿主穿上新装备出门。”
陈明从床上坐起来，揉了揉眼睛。
左手腕上还戴著那块运动手錶——昨晚睡觉没摘，他抬腕看了一眼，睡眠数据已经自动生成了：深睡两小时十一分，浅睡四小时八分，清醒一次，心率曲线平稳，血氧饱和度百分之九十八。
“还挺准。”他嘟囔了一句，翻身下床。
洗漱，换上那套没有logo的速乾衣和压缩裤，穿上那双178克的竞速跑鞋，繫鞋带的时候他低头看了好一会儿——鞋子贴合得像是长在脚上，脚趾在鞋头里能自由活动，但足弓和中足的包裹感极其扎实。
七点二十分出门，深圳湾公园，十公里，五十三分四十秒。
跑完的时候小豪准时播报：“叮！今日十公里任务完成，奖励两万元已到帐。”
陈明掏出手机，点开小豪帮他生成的那个加密页面——页面上只显示一行字：今日任务已完成，奖励已发放。
冲澡，换衣服，出门，走到地铁站的时候，他犹豫了一下，按照习惯，现在应该坐五號线转一號线去公司上班，但他没有走向地铁口，而是掏出手机给总监老周发了条微信：“周哥，今天家里有点事，请半天假，下午到。”
老周回得很快：“行，项目进度没耽误就行。”
陈明把手机揣回裤兜，转身往科技园的方向走去。
科苑路17號。
他在导航里输入这个地址，路程显示步行只需要十五分钟，事实上他只走了十二分钟，因为新跑鞋的回弹太好，走著走著就不自觉地加快了步频。
科苑路是科技园的一条次干道，两边种著高大的小叶欖仁，树冠在头顶交错成一条绿色的走廊。
道路两侧分布著各种科技公司和创业园区，偶尔穿插几家咖啡馆和轻食店，17號就在这条街的中段，是一栋三层的独栋小楼，外立面是红砖和玻璃的混合风格，门口有一棵很大的三角梅，开得正盛，玫红色的花瓣落了门前一地。
门头上方掛著几个铁艺字：时光咖啡。
陈明站在门口，抬头看了好一会儿。
这就是他的了。
推门进去，门上的风铃发出一声清脆的响动。
咖啡店里很安静，早上的客人不多，只有两个靠窗的位子上坐著人，一个对著笔记本敲键盘，一个戴著耳机看书。空气中飘著现磨咖啡豆的香气，混著烘焙点心的甜味和淡淡的奶香。
店里的装修偏復古工业风，地面是水磨石，墙壁保留了一部分红砖的原貌，灯光是暖黄色，不刺眼，刚好够看清手里的书。
吧檯后面站著一个女人。
她大概三十出头，身材高挑，穿著一件白色的衬衫和深灰色的围裙，袖口挽到小臂中间，露出手腕上一只精致的银色细链，短髮刚好落到下頜线的位置，耳垂上戴著一对很小的珍珠耳钉，五官不算惊艷，但胜在耐看，眉眼之间有一股干练的英气。
她正在擦拭咖啡机的蒸汽棒，听到风铃响，抬起头来。
“欢迎光临——”
她的声音顿了一下，目光在陈明脸上停留了两秒，然后放下抹布，走出吧檯，“请问是陈明先生？”
“是我。”
“您好，我是苏冉。”
她伸出手来，握手乾脆利落，掌心乾燥温暖，“之前张总跟我说过了，新业主今天会来，没想到您这么年轻。”
陈明笑了笑，没接这个茬。
张总大概就是那位“出国卖掉整栋小楼和咖啡馆经营”的前老板。
“苏店长，麻烦你带我转转。”
“应该的。”
苏冉先带他看一楼。
一楼是零售区和大眾消费区，大厅摆了十六张桌子，靠窗一排是卡座，中间是方桌和沙发椅的混搭。
製作区是一整面墙的操作台，咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶一字排开，设备擦得鋥亮。
苏冉指了指操作台后面的一个短髮女孩，她正低著头小心翼翼地给一杯拿铁拉花。
“她叫周悦，二十三岁，去年考了sca中级咖啡师证，拉花拿过华南区比赛第二名，旁边那个高个子叫阿涛，二十五岁，负责后厨和烘焙，每天早上的可颂和肉桂卷都是他做的。”
周悦抬起头冲陈明笑了笑，手上却没停，拉花针稳稳地勾出一片叶子的纹路。
阿涛从后厨探出半个身子，手里还端著一盘刚出炉的可颂，冲陈明点了点头，脸上沾了一小块麵粉。
苏冉继续往里走，推开一扇不起眼的门：“一楼最里面是仓储区，生豆、糖浆、杯具、清洁用品都在这里。侧面是员工更衣室和洗手间。”
然后是二楼，楼梯是铁艺扶手配木踏板，踩上去有轻微的吱嘎声。
二楼被分成两个区域——一边是四间用磨砂玻璃隔开的私密包间，隔音很好，关上门外面的声音就听不到了。
另一边是一个开放式的半环形大厅，摆了八张桌子，落地窗正对著楼下的三角梅和街景。
“包间按小时计费，主要接待商务会谈和远程办公的客人，开放式大厅周末和晚上最热闹，经常有自由职业者在这里一坐一整天。”苏冉介绍。
最后是三楼，三楼是完全不同的格局。一整面墙的落地玻璃推拉门通向一个超大的露台，露台上撑著几把遮阳伞，摆著户外藤编桌椅，角落里种著迷迭香和薄荷。
室內是一个多功能厅，有一张能坐十六个人的长会议桌，投影仪和幕布都是现成的。角落里还有一个迷你的水吧檯，可以独立供应饮品。
“三楼平时用作会议包场和沙龙活动，露台晚上会开灯，客人们很喜欢在上面喝点精酿看星星。”
苏冉站在露台门口，阳光从她背后照进来，在她肩膀上镀了一层金边，“整体来说，时光咖啡目前的月均营收在二十八万左右，扣除人工、食材、水电和各项杂费，月均净利大概八万到十万，旺季会更高一些，年底那两个月能到十二万。”
陈明一边听一边在心里默默算帐，八到十万的月净利润，一年就是一百万上下，对於一家独立咖啡馆来说，这个数字相当不错了。
“员工呢？”
“全职加兼职一共八个人，全职四个——我、周悦、阿涛，还有一个晚班的小罗，今天下午才来。兼职是大学生的四个，按排班来。”
苏冉说到这里停了一下，转过来看著陈明，双手交叠在围裙前，姿態不卑不亢：“陈先生，我做个正式的自我介绍吧——我叫苏冉，今年三十一岁，做咖啡行业十年了，入行在上海，后来去了杭州，最后来到深圳，前年接手时光咖啡的店长职位，一直做到现在，张总卖店的时候我其实有点忐忑，怕新老板改行不做咖啡了，或者改成奶茶店。所以——”
她笑了一下，“看到您本人，我稍微放了点心。”
“为什么？”
“因为您穿得很低调，但脚上那双跑鞋是没见过的好东西。”
苏冉的目光很坦然地扫过他的脚，“能在小细节上花钱的人，品味一般不差，品味不差的人，一般不会糟蹋一家好店。”
陈明低头看了一眼自己的鞋，忍不住笑了一声，这个苏冉，观察力堪称毒辣。
他们在三楼谈了一个多小时。
苏冉把店里的经营数据、供应商清单、客户群体分析、周边竞品情况，一桩一桩地摊在陈明面前，她说话语速不快，但条理极清，每一个数据都有出处，每一个判断都有依据。
陈明听了半个小时后在心里做了一个判断：这个店长，是个人才。
中午十一点，苏冉把店里所有当班的员工都叫到了三楼，全职的周悦、阿涛，加上今天临时调班的晚班小罗，还有两个恰好有课间休息赶过来的兼职大学生，总共六个人站成一排。
“跟大家说一下，这位陈明先生，就是我们时光咖啡的新老板。”
苏冉用手掌示意了一下陈明，语气自然得像是在介绍一位老朋友，“原来的张总出国了，陈先生全资收购了这栋楼的產权和咖啡馆的全部经营权。从今天开始，他就是我们所有人的老板。”
员工们的反应很有意思。
周悦瞪大了眼睛，小声对阿涛说了一句“新老板好年轻”，阿涛挠了挠后脑勺，手里还下意识地攥著围裙角，小罗是个瘦瘦的男生，推了推眼镜，表情认真地点了点头。两个大学生则是一脸茫然中带著好奇。
陈明往前走了一步，他不是那种擅长当眾讲话的人，在公司当主管，开会发言都是直奔主题，三句话讲完技术方案就走人，从不多说一个字，但此刻站在三楼的长桌前，面对著六双期待和好奇的眼睛，他忽然觉得有些话不得不说。
他清了清嗓子，“我叫陈明，今年二十九岁，在科技园一家网际网路公司上班——这个身份暂时还会继续保持一段时间，所以平时我不在的时候，店里的一切还是苏店长说了算。”
他看了一眼苏冉，后者微微点头，表情认真。
“时光咖啡我喝过，”
“店里的氛围、出品、服务，我都认可，所以我不会改变它的定位，也不会把它改成別的什么，设备该升级的升级，员工待遇该调整的调整，这些后续苏店长会跟你们一一沟通，我对你们只有一个要求——把咖啡做好，把客人服务好。剩下的交给我。”
他顿了顿，又补了一句：“以后每个月的经营数据，苏店长直接跟我对接，店里的收款帐户和营业执照这两天会完成变更，除此之外，你们该怎么做还怎么做，我不干涉。”
周悦第一个鼓起掌来，阿涛紧跟著，然后是小罗和两个大学生。掌声不大，但很真诚。
苏冉没有鼓掌，她只是站在一旁看著陈明，嘴角带著一丝不太容易察觉的微笑，那是一种“总算没有被辜负”的表情。
下午两点，陈明离开时光咖啡的时候，苏冉送到门口，三角梅的落花在地上铺了一层玫红色，踩上去软软的。
“陈先生，营业执照和帐户的事我会跟进，您放心。”苏冉说。
“好。”
“另外，”苏冉犹豫了一下，“张总走之前跟我说了一句话，他说『新老板是个有福气的人』，我当时不明白，现在有点明白了。”
陈明转过身来看著她：“什么意思？”
“张总说这栋楼他掛牌不到两天就被人全款拿下了，价格没还一分，我当时觉得是什么冤大头，”
苏冉嘴角弯了一下，“但现在看您本人，我觉得不是。至於为什么，我也说不太清楚。”
陈明没有回答，只是笑了一下，转身沿著科苑路往回走。九月的午后阳光很烈，小叶欖仁的树影在地上碎成一片一片的。
走了大概五十米，他在脑子里叫了一声：“小豪。”
“在。”
“营业执照和收款帐户的变更，你能处理吗？”
“已经处理完毕。时光咖啡的工商登记信息和银行对公帐户均已更新至宿主名下，宿主可以自行登录企业信用信息公示系统查询確认。”
“这么快？什么时候办的？”
“在您和苏店长谈话的过程中。系统对这类行政事务有优先处理权限。”
“……你还有什么功能是我不知道的？”
“很多。宿主可以慢慢发掘。”
小豪的声音听起来心情很好，“跑步里程累积到一定数字的时候，会有更多惊喜。”
不是闹钟，是脑子里直接响起的提示音。
“叮！早安，宿主，今日任务已刷新：完成十公里跑步，完成后可领取两万元奖励，建议宿主穿上新装备出门。”
陈明从床上坐起来，揉了揉眼睛。
左手腕上还戴著那块运动手錶——昨晚睡觉没摘，他抬腕看了一眼，睡眠数据已经自动生成了：深睡两小时十一分，浅睡四小时八分，清醒一次，心率曲线平稳，血氧饱和度百分之九十八。
“还挺准。”他嘟囔了一句，翻身下床。
洗漱，换上那套没有logo的速乾衣和压缩裤，穿上那双178克的竞速跑鞋，繫鞋带的时候他低头看了好一会儿——鞋子贴合得像是长在脚上，脚趾在鞋头里能自由活动，但足弓和中足的包裹感极其扎实。
七点二十分出门，深圳湾公园，十公里，五十三分四十秒。
跑完的时候小豪准时播报：“叮！今日十公里任务完成，奖励两万元已到帐。”
陈明掏出手机，点开小豪帮他生成的那个加密页面——页面上只显示一行字：今日任务已完成，奖励已发放。
冲澡，换衣服，出门，走到地铁站的时候，他犹豫了一下，按照习惯，现在应该坐五號线转一號线去公司上班，但他没有走向地铁口，而是掏出手机给总监老周发了条微信：“周哥，今天家里有点事，请半天假，下午到。”
老周回得很快：“行，项目进度没耽误就行。”
陈明把手机揣回裤兜，转身往科技园的方向走去。
科苑路17號。
他在导航里输入这个地址，路程显示步行只需要十五分钟，事实上他只走了十二分钟，因为新跑鞋的回弹太好，走著走著就不自觉地加快了步频。
科苑路是科技园的一条次干道，两边种著高大的小叶欖仁，树冠在头顶交错成一条绿色的走廊。
道路两侧分布著各种科技公司和创业园区，偶尔穿插几家咖啡馆和轻食店，17號就在这条街的中段，是一栋三层的独栋小楼，外立面是红砖和玻璃的混合风格，门口有一棵很大的三角梅，开得正盛，玫红色的花瓣落了门前一地。
门头上方掛著几个铁艺字：时光咖啡。
陈明站在门口，抬头看了好一会儿。
这就是他的了。
推门进去，门上的风铃发出一声清脆的响动。
咖啡店里很安静，早上的客人不多，只有两个靠窗的位子上坐著人，一个对著笔记本敲键盘，一个戴著耳机看书。空气中飘著现磨咖啡豆的香气，混著烘焙点心的甜味和淡淡的奶香。
店里的装修偏復古工业风，地面是水磨石，墙壁保留了一部分红砖的原貌，灯光是暖黄色，不刺眼，刚好够看清手里的书。
吧檯后面站著一个女人。
她大概三十出头，身材高挑，穿著一件白色的衬衫和深灰色的围裙，袖口挽到小臂中间，露出手腕上一只精致的银色细链，短髮刚好落到下頜线的位置，耳垂上戴著一对很小的珍珠耳钉，五官不算惊艷，但胜在耐看，眉眼之间有一股干练的英气。
她正在擦拭咖啡机的蒸汽棒，听到风铃响，抬起头来。
“欢迎光临——”
她的声音顿了一下，目光在陈明脸上停留了两秒，然后放下抹布，走出吧檯，“请问是陈明先生？”
“是我。”
“您好，我是苏冉。”
她伸出手来，握手乾脆利落，掌心乾燥温暖，“之前张总跟我说过了，新业主今天会来，没想到您这么年轻。”
陈明笑了笑，没接这个茬。
张总大概就是那位“出国卖掉整栋小楼和咖啡馆经营”的前老板。
“苏店长，麻烦你带我转转。”
“应该的。”
苏冉先带他看一楼。
一楼是零售区和大眾消费区，大厅摆了十六张桌子，靠窗一排是卡座，中间是方桌和沙发椅的混搭。
製作区是一整面墙的操作台，咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶一字排开，设备擦得鋥亮。
苏冉指了指操作台后面的一个短髮女孩，她正低著头小心翼翼地给一杯拿铁拉花。
“她叫周悦，二十三岁，去年考了sca中级咖啡师证，拉花拿过华南区比赛第二名，旁边那个高个子叫阿涛，二十五岁，负责后厨和烘焙，每天早上的可颂和肉桂卷都是他做的。”
周悦抬起头冲陈明笑了笑，手上却没停，拉花针稳稳地勾出一片叶子的纹路。
阿涛从后厨探出半个身子，手里还端著一盘刚出炉的可颂，冲陈明点了点头，脸上沾了一小块麵粉。
苏冉继续往里走，推开一扇不起眼的门：“一楼最里面是仓储区，生豆、糖浆、杯具、清洁用品都在这里。侧面是员工更衣室和洗手间。”
然后是二楼，楼梯是铁艺扶手配木踏板，踩上去有轻微的吱嘎声。
二楼被分成两个区域——一边是四间用磨砂玻璃隔开的私密包间，隔音很好，关上门外面的声音就听不到了。
另一边是一个开放式的半环形大厅，摆了八张桌子，落地窗正对著楼下的三角梅和街景。
“包间按小时计费，主要接待商务会谈和远程办公的客人，开放式大厅周末和晚上最热闹，经常有自由职业者在这里一坐一整天。”苏冉介绍。
最后是三楼，三楼是完全不同的格局。一整面墙的落地玻璃推拉门通向一个超大的露台，露台上撑著几把遮阳伞，摆著户外藤编桌椅，角落里种著迷迭香和薄荷。
室內是一个多功能厅，有一张能坐十六个人的长会议桌，投影仪和幕布都是现成的。角落里还有一个迷你的水吧檯，可以独立供应饮品。
“三楼平时用作会议包场和沙龙活动，露台晚上会开灯，客人们很喜欢在上面喝点精酿看星星。”
苏冉站在露台门口，阳光从她背后照进来，在她肩膀上镀了一层金边，“整体来说，时光咖啡目前的月均营收在二十八万左右，扣除人工、食材、水电和各项杂费，月均净利大概八万到十万，旺季会更高一些，年底那两个月能到十二万。”
陈明一边听一边在心里默默算帐，八到十万的月净利润，一年就是一百万上下，对於一家独立咖啡馆来说，这个数字相当不错了。
“员工呢？”
“全职加兼职一共八个人，全职四个——我、周悦、阿涛，还有一个晚班的小罗，今天下午才来。兼职是大学生的四个，按排班来。”
苏冉说到这里停了一下，转过来看著陈明，双手交叠在围裙前，姿態不卑不亢：“陈先生，我做个正式的自我介绍吧——我叫苏冉，今年三十一岁，做咖啡行业十年了，入行在上海，后来去了杭州，最后来到深圳，前年接手时光咖啡的店长职位，一直做到现在，张总卖店的时候我其实有点忐忑，怕新老板改行不做咖啡了，或者改成奶茶店。所以——”
她笑了一下，“看到您本人，我稍微放了点心。”
“为什么？”
“因为您穿得很低调，但脚上那双跑鞋是没见过的好东西。”
苏冉的目光很坦然地扫过他的脚，“能在小细节上花钱的人，品味一般不差，品味不差的人，一般不会糟蹋一家好店。”
陈明低头看了一眼自己的鞋，忍不住笑了一声，这个苏冉，观察力堪称毒辣。
他们在三楼谈了一个多小时。
苏冉把店里的经营数据、供应商清单、客户群体分析、周边竞品情况，一桩一桩地摊在陈明面前，她说话语速不快，但条理极清，每一个数据都有出处，每一个判断都有依据。
陈明听了半个小时后在心里做了一个判断：这个店长，是个人才。
中午十一点，苏冉把店里所有当班的员工都叫到了三楼，全职的周悦、阿涛，加上今天临时调班的晚班小罗，还有两个恰好有课间休息赶过来的兼职大学生，总共六个人站成一排。
“跟大家说一下，这位陈明先生，就是我们时光咖啡的新老板。”
苏冉用手掌示意了一下陈明，语气自然得像是在介绍一位老朋友，“原来的张总出国了，陈先生全资收购了这栋楼的產权和咖啡馆的全部经营权。从今天开始，他就是我们所有人的老板。”
员工们的反应很有意思。
周悦瞪大了眼睛，小声对阿涛说了一句“新老板好年轻”，阿涛挠了挠后脑勺，手里还下意识地攥著围裙角，小罗是个瘦瘦的男生，推了推眼镜，表情认真地点了点头。两个大学生则是一脸茫然中带著好奇。
陈明往前走了一步，他不是那种擅长当眾讲话的人，在公司当主管，开会发言都是直奔主题，三句话讲完技术方案就走人，从不多说一个字，但此刻站在三楼的长桌前，面对著六双期待和好奇的眼睛，他忽然觉得有些话不得不说。
他清了清嗓子，“我叫陈明，今年二十九岁，在科技园一家网际网路公司上班——这个身份暂时还会继续保持一段时间，所以平时我不在的时候，店里的一切还是苏店长说了算。”
他看了一眼苏冉，后者微微点头，表情认真。
“时光咖啡我喝过，”
“店里的氛围、出品、服务，我都认可，所以我不会改变它的定位，也不会把它改成別的什么，设备该升级的升级，员工待遇该调整的调整，这些后续苏店长会跟你们一一沟通，我对你们只有一个要求——把咖啡做好，把客人服务好。剩下的交给我。”
他顿了顿，又补了一句：“以后每个月的经营数据，苏店长直接跟我对接，店里的收款帐户和营业执照这两天会完成变更，除此之外，你们该怎么做还怎么做，我不干涉。”
周悦第一个鼓起掌来，阿涛紧跟著，然后是小罗和两个大学生。掌声不大，但很真诚。
苏冉没有鼓掌，她只是站在一旁看著陈明，嘴角带著一丝不太容易察觉的微笑，那是一种“总算没有被辜负”的表情。
下午两点，陈明离开时光咖啡的时候，苏冉送到门口，三角梅的落花在地上铺了一层玫红色，踩上去软软的。
“陈先生，营业执照和帐户的事我会跟进，您放心。”苏冉说。
“好。”
“另外，”苏冉犹豫了一下，“张总走之前跟我说了一句话，他说『新老板是个有福气的人』，我当时不明白，现在有点明白了。”
陈明转过身来看著她：“什么意思？”
“张总说这栋楼他掛牌不到两天就被人全款拿下了，价格没还一分，我当时觉得是什么冤大头，”
苏冉嘴角弯了一下，“但现在看您本人，我觉得不是。至於为什么，我也说不太清楚。”
陈明没有回答，只是笑了一下，转身沿著科苑路往回走。九月的午后阳光很烈，小叶欖仁的树影在地上碎成一片一片的。
走了大概五十米，他在脑子里叫了一声：“小豪。”
“在。”
“营业执照和收款帐户的变更，你能处理吗？”
“已经处理完毕。时光咖啡的工商登记信息和银行对公帐户均已更新至宿主名下，宿主可以自行登录企业信用信息公示系统查询確认。”
“这么快？什么时候办的？”
“在您和苏店长谈话的过程中。系统对这类行政事务有优先处理权限。”
“……你还有什么功能是我不知道的？”
“很多。宿主可以慢慢发掘。”
小豪的声音听起来心情很好，“跑步里程累积到一定数字的时候，会有更多惊喜。”