第16章 进山
天气预报还是有点子水平，说不下果然就没有下。
一大早，杨涛绑上绑腿，带上做饭的工具，和大爷父子俩进了山。
雨后的山路十分湿滑，但是也生出了很多美味，像什么电花菌，牛肝菌，青头菇，野木耳等等。
但它们都不在杨涛的计划范围內，只能就此错过。
杨淼走在路上还在回味昨天的美味，见到他还背著一个锅，连忙问道：“你昨天的那菜做的太好吃了，你在哪儿学的手艺？”
哪儿学的，当然是当空军老的时候学的。
“我是天才，自己想的。”
“真的？”他看了看杨涛后背背的锅，舔了舔嘴唇。
“那在山上也可以吃到美味了。”
“吃吃吃，一天就知道吃，看著点脚底下，这里路滑。”
杨淼顿时被训得闭上了嘴。
爬了大半天的时间，几人来到山林的深处，这里有一块比较缓的坡地，旁边的湾里还有一条水沟，是山上的泉水流下来的。
“大爷，这地方已经到了武陵山的腹地了，我们就在这里做据点吧，上面有树遮挡，旁边还有水。”
大爷点点头，拿起锄头在缓坡上挖了两锄头。
“这地方好，下了这么大的雨，泥巴还不是特別湿，適合晚上过夜。”
杨淼拿起锄头，“那还等什么，开挖。”
三个人舞著锄头一顿挖，不一会，一个平地就出现在眼前。
他们锤紧地面，用木头架起框架，上面铺上松针，也算是有了个能休息的地方。
“我们是先吃个饭，还是先上山看看有什么货？”
大爷將菸头一脚踩灭。
“哪有一上山就吃饭的，先找山货，找到了你回来煮饭，我和杨淼两人挖。”
“那就走著。”
三人立马起身，开始四处找山药的叶子。
山药叶子长得密，这个时候刚好又开始结果了，所以很好找，没多久的时间，他们就找到几颗。
“爹，涛子，我找到个大的，快过来看看。”
“其实我也找到了。”
大爷没有说话，他只是默默地挥舞著锄头。
杨涛见这样子可不行，要他做饭他行，要他挖野薯，那不是让他去死。
他索性將山药藤附近的灌木丛全都扫乾净，算是做了个標记。
“大爷，我给你標记好，到时候你和淼哥过来这边挖。”
大爷看了眼他的位置应道：“好，你去吧！”
得到大爷的回覆，他提著刀，原路返回，开始垒灶生火做饭。
他的包里可是带了不少调料过来，还带了一块去年的腊肉。
千万別说这时候没有腊肉，农村里杀猪一般是不会卖，但也没有钱买肉，平时吃肉基本上吃腊肉。
所以农历十一月底开始杀猪，醃製三四天以后放柴火上烟燻。熏好以后放在穀仓里，这个腊肉是要吃到第二年杀猪的。
那些专家说吃腊肉致癌，但是不吃腊肉，农民又吃什么呢？
饭都吃不起了，还谈什么致癌。
將米淘好，在上面铺上三块腊肉，这就是今天的主食。
至於小菜，山里最不缺的就是野菜。
呛人的烟雾过后，山谷內飘起一缕青烟，没过多久饭香开始在山谷瀰漫。
他拿著铝製水壶正在小沟里打水呢，忽然看到远处长了根红不红黄不黄的嫩芽。
他心头一喜，自己这运气这么好？可是天麻不是六七月开花？
带著疑问，他拿著刀，连忙向那个地方进发。
到了一看，果然是野生天麻。
既然有花芽，那么代表下面有天麻。
他俯下身，慢慢地把花芽旁边的泥土拨开，一个长条形的天麻就出现在视线內。
既然有了一个，那旁边肯定就还有。
这一会儿，他也不考虑什么饭不饭的了，饭什么时候都可以吃，天麻不挖出来，他等下饭都吃不下去。
他在这里一通搜索，成功找到一窝天麻。
他挑了几个小的丟在地上，用衣服包著大的，就返回了营地。
他將天麻摊在地上数了一下，大大小小四十多个，可能有一斤左右，应该能卖二十块。
这个价格其实很好了，因为湘西不是天麻的核心產区，天麻素含量和云南贵州相比还是差很多，加上这些年陆续有天麻种植，將天麻的价格打下去了一点。
要是云南昭通或者贵州大方的天麻，这个价格要翻一倍不止。
不过这也是意外之喜，谁能想到打个水还能找到天麻。
为此他还特地在野菜锅里面加了两片腊肉。
等大爷和杨淼回来，见到这丰盛的一顿，都吃惊地看著他。
“这日子不要过了，我们不是还要在山里呆几天，腊肉別都吃完了。”
“你们看这是什么？”
说著他將一个布袋子打开，露出里面的东西。
“天麻，这个我都好多年没得见了，不得不说，你娃儿运气真的没的说。”
杨燁看著他们空手回来，疑惑问道：“怎么，不顺利？”
父子俩齐齐摇头。
“就是太顺利了，下面是大货，可能下午都不一定搞得出来，先吃饭再说。”
“那就先吃饭，吃了饭，我也去看看。”
杨涛给二人一人丟了个铝饭盒，自己也拿起饭盒开始炫饭。
杨淼是这里面最饿的，他一口米饭下去，整个人眼睛都亮了。
米饭里带著点点咸味、点点油脂，很润，很香又不腻，他忙往嘴里塞了好几口，整个人满足地眯起了眼睛。
大爷吃了口饭也表示，“你这个饭做得太好吃了，连锅巴都入味了，放在以前生產队，你就是灶头。”
“那是，想当年......咳咳，想我做饭花了这么多时间。”
该死，中年人那股吹牛逼的劲又出来了，差点说漏嘴了。
三人一口饭一口青菜，將三个饭盒吃得乾乾净净，连野菜汤都喝得乾乾净净。
嗝~~
杨淼狠狠地打了个饱嗝。
他自从跟了杨涛以后，这日子过得太幸福了，这哪里能想到是在深山老林。
又休息了一根烟的功夫，他们又开始分头行动。
他先是跟著杨淼，到了杨淼的位置。
他这里已经向下挖了三米了，进去看了一眼，底下还有好长一节在土里埋著，看样子还要往下挖。
他也帮不上忙，只能嘱咐道：“小心著点，下面应该是个大头，而且很嫩。”
“晓得了，你先出来，我要开挖了。”
他连忙走出洞口，往大爷那边走去。
大爷这边就好很多，已经开始用木头铲子取野薯了。
“看著干嘛，在上面提著一点，免得掉下来断了。”
“哦~~好的。”
两人合作下，很快这根野薯就被取了出来，杨涛提著感觉有个二十多斤，和那天那条差不多。
大爷擦了擦额头的汗，罕见的笑了。
“嘿，这傢伙大啊，挖了一下午不亏。”
“大爷，你先別笑，接一下，我先下来再说。”
这边出来了，杨淼那边也出来了，他在那边大叫。
“大爷，我过去帮忙了，那你填完土再过来。”
他又是一路狂奔，来到杨淼这里，帮著他將野薯取出来。
好傢伙，这根比大爷那根还要重，下面一节有三四个新薯蛋子。
他现在感觉太幸福了，光野薯就是五六十斤啊，九块一斤，这就是五百多，发了发了。
一大早，杨涛绑上绑腿，带上做饭的工具，和大爷父子俩进了山。
雨后的山路十分湿滑，但是也生出了很多美味，像什么电花菌，牛肝菌，青头菇，野木耳等等。
但它们都不在杨涛的计划范围內，只能就此错过。
杨淼走在路上还在回味昨天的美味，见到他还背著一个锅，连忙问道：“你昨天的那菜做的太好吃了，你在哪儿学的手艺？”
哪儿学的，当然是当空军老的时候学的。
“我是天才，自己想的。”
“真的？”他看了看杨涛后背背的锅，舔了舔嘴唇。
“那在山上也可以吃到美味了。”
“吃吃吃，一天就知道吃，看著点脚底下，这里路滑。”
杨淼顿时被训得闭上了嘴。
爬了大半天的时间，几人来到山林的深处，这里有一块比较缓的坡地，旁边的湾里还有一条水沟，是山上的泉水流下来的。
“大爷，这地方已经到了武陵山的腹地了，我们就在这里做据点吧，上面有树遮挡，旁边还有水。”
大爷点点头，拿起锄头在缓坡上挖了两锄头。
“这地方好，下了这么大的雨，泥巴还不是特別湿，適合晚上过夜。”
杨淼拿起锄头，“那还等什么，开挖。”
三个人舞著锄头一顿挖，不一会，一个平地就出现在眼前。
他们锤紧地面，用木头架起框架，上面铺上松针，也算是有了个能休息的地方。
“我们是先吃个饭，还是先上山看看有什么货？”
大爷將菸头一脚踩灭。
“哪有一上山就吃饭的，先找山货，找到了你回来煮饭，我和杨淼两人挖。”
“那就走著。”
三人立马起身，开始四处找山药的叶子。
山药叶子长得密，这个时候刚好又开始结果了，所以很好找，没多久的时间，他们就找到几颗。
“爹，涛子，我找到个大的，快过来看看。”
“其实我也找到了。”
大爷没有说话，他只是默默地挥舞著锄头。
杨涛见这样子可不行，要他做饭他行，要他挖野薯，那不是让他去死。
他索性將山药藤附近的灌木丛全都扫乾净，算是做了个標记。
“大爷，我给你標记好，到时候你和淼哥过来这边挖。”
大爷看了眼他的位置应道：“好，你去吧！”
得到大爷的回覆，他提著刀，原路返回，开始垒灶生火做饭。
他的包里可是带了不少调料过来，还带了一块去年的腊肉。
千万別说这时候没有腊肉，农村里杀猪一般是不会卖，但也没有钱买肉，平时吃肉基本上吃腊肉。
所以农历十一月底开始杀猪，醃製三四天以后放柴火上烟燻。熏好以后放在穀仓里，这个腊肉是要吃到第二年杀猪的。
那些专家说吃腊肉致癌，但是不吃腊肉，农民又吃什么呢？
饭都吃不起了，还谈什么致癌。
將米淘好，在上面铺上三块腊肉，这就是今天的主食。
至於小菜，山里最不缺的就是野菜。
呛人的烟雾过后，山谷內飘起一缕青烟，没过多久饭香开始在山谷瀰漫。
他拿著铝製水壶正在小沟里打水呢，忽然看到远处长了根红不红黄不黄的嫩芽。
他心头一喜，自己这运气这么好？可是天麻不是六七月开花？
带著疑问，他拿著刀，连忙向那个地方进发。
到了一看，果然是野生天麻。
既然有花芽，那么代表下面有天麻。
他俯下身，慢慢地把花芽旁边的泥土拨开，一个长条形的天麻就出现在视线內。
既然有了一个，那旁边肯定就还有。
这一会儿，他也不考虑什么饭不饭的了，饭什么时候都可以吃，天麻不挖出来，他等下饭都吃不下去。
他在这里一通搜索，成功找到一窝天麻。
他挑了几个小的丟在地上，用衣服包著大的，就返回了营地。
他將天麻摊在地上数了一下，大大小小四十多个，可能有一斤左右，应该能卖二十块。
这个价格其实很好了，因为湘西不是天麻的核心產区，天麻素含量和云南贵州相比还是差很多，加上这些年陆续有天麻种植，將天麻的价格打下去了一点。
要是云南昭通或者贵州大方的天麻，这个价格要翻一倍不止。
不过这也是意外之喜，谁能想到打个水还能找到天麻。
为此他还特地在野菜锅里面加了两片腊肉。
等大爷和杨淼回来，见到这丰盛的一顿，都吃惊地看著他。
“这日子不要过了，我们不是还要在山里呆几天，腊肉別都吃完了。”
“你们看这是什么？”
说著他將一个布袋子打开，露出里面的东西。
“天麻，这个我都好多年没得见了，不得不说，你娃儿运气真的没的说。”
杨燁看著他们空手回来，疑惑问道：“怎么，不顺利？”
父子俩齐齐摇头。
“就是太顺利了，下面是大货，可能下午都不一定搞得出来，先吃饭再说。”
“那就先吃饭，吃了饭，我也去看看。”
杨涛给二人一人丟了个铝饭盒，自己也拿起饭盒开始炫饭。
杨淼是这里面最饿的，他一口米饭下去，整个人眼睛都亮了。
米饭里带著点点咸味、点点油脂，很润，很香又不腻，他忙往嘴里塞了好几口，整个人满足地眯起了眼睛。
大爷吃了口饭也表示，“你这个饭做得太好吃了，连锅巴都入味了，放在以前生產队，你就是灶头。”
“那是，想当年......咳咳，想我做饭花了这么多时间。”
该死，中年人那股吹牛逼的劲又出来了，差点说漏嘴了。
三人一口饭一口青菜，將三个饭盒吃得乾乾净净，连野菜汤都喝得乾乾净净。
嗝~~
杨淼狠狠地打了个饱嗝。
他自从跟了杨涛以后，这日子过得太幸福了，这哪里能想到是在深山老林。
又休息了一根烟的功夫，他们又开始分头行动。
他先是跟著杨淼，到了杨淼的位置。
他这里已经向下挖了三米了，进去看了一眼，底下还有好长一节在土里埋著，看样子还要往下挖。
他也帮不上忙，只能嘱咐道：“小心著点，下面应该是个大头，而且很嫩。”
“晓得了，你先出来，我要开挖了。”
他连忙走出洞口，往大爷那边走去。
大爷这边就好很多，已经开始用木头铲子取野薯了。
“看著干嘛，在上面提著一点，免得掉下来断了。”
“哦~~好的。”
两人合作下，很快这根野薯就被取了出来，杨涛提著感觉有个二十多斤，和那天那条差不多。
大爷擦了擦额头的汗，罕见的笑了。
“嘿，这傢伙大啊，挖了一下午不亏。”
“大爷，你先別笑，接一下，我先下来再说。”
这边出来了，杨淼那边也出来了，他在那边大叫。
“大爷，我过去帮忙了，那你填完土再过来。”
他又是一路狂奔，来到杨淼这里，帮著他將野薯取出来。
好傢伙，这根比大爷那根还要重，下面一节有三四个新薯蛋子。
他现在感觉太幸福了，光野薯就是五六十斤啊，九块一斤，这就是五百多，发了发了。