第141章 酸辣海螺片拌芹菜
下午的训练刚解散, 雷勇就一溜烟地跑回了东食堂,远远瞅见郑团长从食堂里出来,脸上那叫一个满面红光, 春风得意呀!雷勇心里那点好奇更是被勾得蠢蠢欲动。
他偷摸猫着腰找到正在后厨收拾东西的林小棠,神秘兮兮地打?听, “你不是说这次接待交流团的全是豆制品,一点肉星儿都没有吗?可我?中午明明就闻到了肉香味儿!就是那种特别浓的肉香, 而且还不止一道?呢!”雷勇特意加重?语气,强调自己的最新发现。
话音刚落,就见老王端着茶缸子走了过来,他笑眯眯地递给林小棠,“累了一天了, 先喝口水缓缓。”然后他看着雷勇那抓心挠肝的馋样?儿, 笑着问道?, “哦?雷勇同志, 你这鼻子够灵的呀,闻到肉香味了?”
“何止是他闻到了!我?们都闻着了!班长!”李小飞和二排长他们一群人也呼啦啦地围了过来, 众人七嘴八舌闹哄哄的。
“那香味顺着风飘过来,隔着老远就往鼻子里钻, 勾人得很!”
“就是就是!可把我?们馋坏了!那肉香味浓得嘞, 肯定是炖大肉才能熬出来的味儿!”
“对对对!沈指导员说的那句, 叫什么……‘浓油赤酱’!没错, 就是那个味道?!”
“快给我?们说说, 你们中午到底给交流团做了啥硬菜?也让我?们过过耳瘾, 解解馋……”
林小棠和老王班长对视一眼,看着这群被“肉香”迷惑了的战士们,忍不住“噗嗤”一声都笑了。
没想到那“素排骨”和“素烧鹅”, 不仅成功骗过了见多识广的交流团,就连雷勇这个自称侦察连“狗鼻子”的家伙都给骗过去了。
一看两人这憋笑的表情,雷勇就察觉到事情没那么简单,他狐疑地问,“真不是炖的红烧肉?那这香味哪来的?”
林小棠笑着摇摇头,“真不是红烧肉,你们闻到的估计是红烧素排骨的味儿。”
“排骨?”战士们异口同声,眼睛瞪得溜圆。
“……是素排骨。”
林小棠看着大家一副打?破砂锅问到底的架势,只好细细解释道?,“是用豆腐皮卷着土豆条,先煎制然后再焖煮入味,因为形状看起来有点像小排骨,所以?我?就叫它红烧素排骨啦,只是借用了红烧肉的做法,给豆腐皮和土豆借个味儿,并?不是真的排骨,更不是肉哦!”
“可在我?尝来,那味道?确实跟肉差不离,甚至比有些柴了吧唧的肉还好吃!”尝过味道?的老王班长在一旁肯定地补充道?,“先不说那外形能以?假乱真,就连那口感都像足了荤菜,软糯中带着韧劲儿,关键是吃起来不柴不腥,这菜做得是真好啊!”
本来听林小棠说不是肉,大家心里那点被勾起的馋虫刚压下去一点,结果经过老王这么一脸回味的描述,众人刚压下去的好奇心瞬间又被勾了起来。
“不是肉,还能比肉还好吃?”
“真的假的?老王班长,您可别骗我?们!”
“要真是这样?,那咱们以?后岂不是……嘿嘿……”有人已经开?始做美梦了。
雷勇则是一脸哀怨地看着林小棠,语气酸溜溜,“你都还没做给我?们吃过呢!竟然让兄弟连的交流团先吃上了……我?们还是不是自己人了?”
“哎呀,这道?菜也是我?刚琢磨出来的嘛!”林小棠抿嘴一笑,灵动的眼睛里闪着小狡黠,“所以?我?这不是先让他们帮咱们尝一尝嘛!大家都说好吃了,咱们再吃也不迟,他们这还是给咱们试菜了呢!”
“要我?说啊,小棠这次研究的豆制品做的菜色,比上次咱们接待海军交流团那些小海鲜还实用。”老王满意地直点头,越想越觉得这主意妙,“食材普通,咱们各个食堂都能学?着做,不说别的,以?后咱们要是馋肉了,再不用眼巴巴地等着后勤发肉啦!咱们自己就能用豆腐皮解馋!你这丫头可真行!”
雷勇听得直咽口水,眼睛放亮,“老王班长,那素排骨真有那么好吃?还能跟红烧肉一个味儿?”
“那我?问你们,红烧肉好不好吃?” 老王班长反问。
大家立刻像小鸡啄米似的连连点头。
老王班长看着这群馋小子,忍不住乐了,“那这红烧素排骨啊,吃起来就跟红烧肉一样?好吃!”
不管东食堂的战士们被这素排骨勾得如何心痒痒,回到办公室的郑团长更是心潮澎湃,他连口水都顾不上喝,迫不及待地就抓起电话打给了总部的杨部长。
杨部长那边也正等着他呢!今天几个兄弟团组队去北部军区交流学?习,他估摸着以?老郑的性?子,结束后肯定要打个电话来汇报一下,顺便显摆显摆,想也知道?,按照林小棠的手艺,今天这接待餐不知道好吃成什么样?呢,那鱼啊肉啊肯定少不了,估计又得让老郑得意好一阵子。
然而,让杨部长大感意外的是,郑团长开?口说的竟然是“全豆宴”?居然没有准备鱼和肉?这可就完全出乎他的意料了。
“这主意……是小棠同志出的吧?”杨部长虽然是询问,但?语气十分笃定,按他对老郑的了解,这家伙恨不得把家底都掏出来显摆,这种低调又别出心裁的风格,绝对不是他的路子。
“那当然!”郑团长电话里的声音都带着笑,“要是按我?的想法来,那红烧肉、红烧鱼肯定得安排上!不过小棠这丫头有想法啊,她提议用豆制品做一桌子菜,说一样?可以和大家交流学习,这还不是最关键的,老杨啊,我?跟你说,我?们军区以?后,搞不好要提前实现‘猪肉自由’喽!”
“噗……咳咳咳……”电话那头的杨部长刚端起茶杯喝了口茶,听到这话,一口气没憋住直接喷了出来,呛得他好一顿咳,“老郑啊,你要不要听听你自己在说什么胡话?猪肉自由?你这是中午喝多了?还是说梦话呢?”
“嘿!老杨,我?跟你说的可是正事!再说了,我?们这次接待那可是严格按照规定,勤俭节约,一点可没超标啊!”郑团长一听杨部长这反应,心里更是美得直冒泡,他故意卖完关子,终于开?始忍不住嘚瑟了,“你是不知道?,今天小棠做了一道?红烧素排骨,那造型!那色泽!那味道?!就连嚼在嘴里的口感,都跟真排骨像了十成十!完全是做出了红烧排骨的精髓啊!不过你知道?她是用啥做的吗?”
郑团长根本不给杨部长开?口的机会,自顾自激动地絮叨,“用的是豆腐皮啊!豆腐皮!豆腐皮居然做出了排骨的味道?和口感,你敢信吗?别说我?没见过,今天来的那些老师傅,有一个算一个,全都傻眼了。我?跟你说,老杨,就算是你吃到嘴里,你都未必能分辨出来,豆腐皮硬是吃出了肉的口感,你说神不神奇?还有那个豆腐羹!我?的老天爷,那刀工,我?活这么大岁数,还是头一回见着能把豆腐切成头发丝那样?的……”
郑团长今天实在是开?了眼,和杨部长洋洋洒洒地把今天吃的几道?菜,从头到尾一道?不落地仔细说了一遍,那架势连说带比划的,恨不得透过电话线能把味道?也传过去。
没办法,交流团的同志吃完饭以?后攒了一堆问题,饭后大家都围着小棠问来问去的,他就只能和朱团长大眼瞪小眼,结果朱团长也心不在焉,他也想替他们炊事班打?听打?听,搞得郑团长可不就落单了嘛,没人可说这可把他给憋坏了,逮着杨部长好一顿说。
末了,郑团长忍不住感慨,“老杨啊,以?前我?就知道?小棠这丫头厉害,但?我?是真没想到,她能厉害到这个地步!不光是把饭做得好吃,这刀工、这创意、这巧思?……简直是太?让我?意外!”他摇头失笑道?,“怪不得她总说自己厉害呢,以?前我?还以?为她说的都是孩子话,纯吹牛呢,没想到人家是真有底气,真是没想到啊!”
等到郑团长终于感叹完,杨部长在电话那头嫌弃地“啧”了一声,“哼!你以?为小棠同志是你啊?我?早就知道?她不一般了!也就你后知后觉,幸亏人家小棠同志有真本事,不然真是要埋没在你那儿了!”
临挂电话前,杨部长又顺便提了一嘴儿,“下次过来总部开?会的时候把那个红烧素排骨的做法给我?抄一份过来啊!哦,对了,还有小棠同志给你们那干休所列的营养食谱也抄一份过来。”
郑团长一听,眉毛挑得老高,“呦呵?你这消息够灵通的啊?连营养食谱都知道??谁跟你说的?”
“还能有谁?老首长们自己说的呗!” 杨部长没好气地说,“你们干休所那几位老首长逢人就夸,不仅夸吃得那个营养食谱好,还一个劲儿地夸林棠同志性?子好,特别有耐心,手艺更是顶呱呱。你可不知道?,搞得我?们总部干休所这边的老首长们好奇得不行,也不知道?你们到底吃的啥,听说老师长的老胃病都好多了,可把大家伙都羡慕坏了。总之?,你麻溜地把营养食谱给我?带一份过来就好。”
“行行行!没问题!” 郑团长爽快答应,干休所的那个营养食谱,他早就馋得快能背下来了。
林小棠觉得昨天接待交流团的菜色里,有几道?稍微调整一下口味,也挺适合干休所的老首长们,再加上前天答应了老首长们今天过去看他们,所以?吃过午饭,林小棠跟班长打?了声招呼就准备去干休所转一圈,顺便再跟老丁师傅说说这几道?新菜品。
林小棠刚走出东食堂,迎面就碰上不少主动跟她打?招呼的战士。
他偷摸猫着腰找到正在后厨收拾东西的林小棠,神秘兮兮地打?听, “你不是说这次接待交流团的全是豆制品,一点肉星儿都没有吗?可我?中午明明就闻到了肉香味儿!就是那种特别浓的肉香, 而且还不止一道?呢!”雷勇特意加重?语气,强调自己的最新发现。
话音刚落,就见老王端着茶缸子走了过来,他笑眯眯地递给林小棠,“累了一天了, 先喝口水缓缓。”然后他看着雷勇那抓心挠肝的馋样?儿, 笑着问道?, “哦?雷勇同志, 你这鼻子够灵的呀,闻到肉香味了?”
“何止是他闻到了!我?们都闻着了!班长!”李小飞和二排长他们一群人也呼啦啦地围了过来, 众人七嘴八舌闹哄哄的。
“那香味顺着风飘过来,隔着老远就往鼻子里钻, 勾人得很!”
“就是就是!可把我?们馋坏了!那肉香味浓得嘞, 肯定是炖大肉才能熬出来的味儿!”
“对对对!沈指导员说的那句, 叫什么……‘浓油赤酱’!没错, 就是那个味道?!”
“快给我?们说说, 你们中午到底给交流团做了啥硬菜?也让我?们过过耳瘾, 解解馋……”
林小棠和老王班长对视一眼,看着这群被“肉香”迷惑了的战士们,忍不住“噗嗤”一声都笑了。
没想到那“素排骨”和“素烧鹅”, 不仅成功骗过了见多识广的交流团,就连雷勇这个自称侦察连“狗鼻子”的家伙都给骗过去了。
一看两人这憋笑的表情,雷勇就察觉到事情没那么简单,他狐疑地问,“真不是炖的红烧肉?那这香味哪来的?”
林小棠笑着摇摇头,“真不是红烧肉,你们闻到的估计是红烧素排骨的味儿。”
“排骨?”战士们异口同声,眼睛瞪得溜圆。
“……是素排骨。”
林小棠看着大家一副打?破砂锅问到底的架势,只好细细解释道?,“是用豆腐皮卷着土豆条,先煎制然后再焖煮入味,因为形状看起来有点像小排骨,所以?我?就叫它红烧素排骨啦,只是借用了红烧肉的做法,给豆腐皮和土豆借个味儿,并?不是真的排骨,更不是肉哦!”
“可在我?尝来,那味道?确实跟肉差不离,甚至比有些柴了吧唧的肉还好吃!”尝过味道?的老王班长在一旁肯定地补充道?,“先不说那外形能以?假乱真,就连那口感都像足了荤菜,软糯中带着韧劲儿,关键是吃起来不柴不腥,这菜做得是真好啊!”
本来听林小棠说不是肉,大家心里那点被勾起的馋虫刚压下去一点,结果经过老王这么一脸回味的描述,众人刚压下去的好奇心瞬间又被勾了起来。
“不是肉,还能比肉还好吃?”
“真的假的?老王班长,您可别骗我?们!”
“要真是这样?,那咱们以?后岂不是……嘿嘿……”有人已经开?始做美梦了。
雷勇则是一脸哀怨地看着林小棠,语气酸溜溜,“你都还没做给我?们吃过呢!竟然让兄弟连的交流团先吃上了……我?们还是不是自己人了?”
“哎呀,这道?菜也是我?刚琢磨出来的嘛!”林小棠抿嘴一笑,灵动的眼睛里闪着小狡黠,“所以?我?这不是先让他们帮咱们尝一尝嘛!大家都说好吃了,咱们再吃也不迟,他们这还是给咱们试菜了呢!”
“要我?说啊,小棠这次研究的豆制品做的菜色,比上次咱们接待海军交流团那些小海鲜还实用。”老王满意地直点头,越想越觉得这主意妙,“食材普通,咱们各个食堂都能学?着做,不说别的,以?后咱们要是馋肉了,再不用眼巴巴地等着后勤发肉啦!咱们自己就能用豆腐皮解馋!你这丫头可真行!”
雷勇听得直咽口水,眼睛放亮,“老王班长,那素排骨真有那么好吃?还能跟红烧肉一个味儿?”
“那我?问你们,红烧肉好不好吃?” 老王班长反问。
大家立刻像小鸡啄米似的连连点头。
老王班长看着这群馋小子,忍不住乐了,“那这红烧素排骨啊,吃起来就跟红烧肉一样?好吃!”
不管东食堂的战士们被这素排骨勾得如何心痒痒,回到办公室的郑团长更是心潮澎湃,他连口水都顾不上喝,迫不及待地就抓起电话打给了总部的杨部长。
杨部长那边也正等着他呢!今天几个兄弟团组队去北部军区交流学?习,他估摸着以?老郑的性?子,结束后肯定要打个电话来汇报一下,顺便显摆显摆,想也知道?,按照林小棠的手艺,今天这接待餐不知道好吃成什么样?呢,那鱼啊肉啊肯定少不了,估计又得让老郑得意好一阵子。
然而,让杨部长大感意外的是,郑团长开?口说的竟然是“全豆宴”?居然没有准备鱼和肉?这可就完全出乎他的意料了。
“这主意……是小棠同志出的吧?”杨部长虽然是询问,但?语气十分笃定,按他对老郑的了解,这家伙恨不得把家底都掏出来显摆,这种低调又别出心裁的风格,绝对不是他的路子。
“那当然!”郑团长电话里的声音都带着笑,“要是按我?的想法来,那红烧肉、红烧鱼肯定得安排上!不过小棠这丫头有想法啊,她提议用豆制品做一桌子菜,说一样?可以和大家交流学习,这还不是最关键的,老杨啊,我?跟你说,我?们军区以?后,搞不好要提前实现‘猪肉自由’喽!”
“噗……咳咳咳……”电话那头的杨部长刚端起茶杯喝了口茶,听到这话,一口气没憋住直接喷了出来,呛得他好一顿咳,“老郑啊,你要不要听听你自己在说什么胡话?猪肉自由?你这是中午喝多了?还是说梦话呢?”
“嘿!老杨,我?跟你说的可是正事!再说了,我?们这次接待那可是严格按照规定,勤俭节约,一点可没超标啊!”郑团长一听杨部长这反应,心里更是美得直冒泡,他故意卖完关子,终于开?始忍不住嘚瑟了,“你是不知道?,今天小棠做了一道?红烧素排骨,那造型!那色泽!那味道?!就连嚼在嘴里的口感,都跟真排骨像了十成十!完全是做出了红烧排骨的精髓啊!不过你知道?她是用啥做的吗?”
郑团长根本不给杨部长开?口的机会,自顾自激动地絮叨,“用的是豆腐皮啊!豆腐皮!豆腐皮居然做出了排骨的味道?和口感,你敢信吗?别说我?没见过,今天来的那些老师傅,有一个算一个,全都傻眼了。我?跟你说,老杨,就算是你吃到嘴里,你都未必能分辨出来,豆腐皮硬是吃出了肉的口感,你说神不神奇?还有那个豆腐羹!我?的老天爷,那刀工,我?活这么大岁数,还是头一回见着能把豆腐切成头发丝那样?的……”
郑团长今天实在是开?了眼,和杨部长洋洋洒洒地把今天吃的几道?菜,从头到尾一道?不落地仔细说了一遍,那架势连说带比划的,恨不得透过电话线能把味道?也传过去。
没办法,交流团的同志吃完饭以?后攒了一堆问题,饭后大家都围着小棠问来问去的,他就只能和朱团长大眼瞪小眼,结果朱团长也心不在焉,他也想替他们炊事班打?听打?听,搞得郑团长可不就落单了嘛,没人可说这可把他给憋坏了,逮着杨部长好一顿说。
末了,郑团长忍不住感慨,“老杨啊,以?前我?就知道?小棠这丫头厉害,但?我?是真没想到,她能厉害到这个地步!不光是把饭做得好吃,这刀工、这创意、这巧思?……简直是太?让我?意外!”他摇头失笑道?,“怪不得她总说自己厉害呢,以?前我?还以?为她说的都是孩子话,纯吹牛呢,没想到人家是真有底气,真是没想到啊!”
等到郑团长终于感叹完,杨部长在电话那头嫌弃地“啧”了一声,“哼!你以?为小棠同志是你啊?我?早就知道?她不一般了!也就你后知后觉,幸亏人家小棠同志有真本事,不然真是要埋没在你那儿了!”
临挂电话前,杨部长又顺便提了一嘴儿,“下次过来总部开?会的时候把那个红烧素排骨的做法给我?抄一份过来啊!哦,对了,还有小棠同志给你们那干休所列的营养食谱也抄一份过来。”
郑团长一听,眉毛挑得老高,“呦呵?你这消息够灵通的啊?连营养食谱都知道??谁跟你说的?”
“还能有谁?老首长们自己说的呗!” 杨部长没好气地说,“你们干休所那几位老首长逢人就夸,不仅夸吃得那个营养食谱好,还一个劲儿地夸林棠同志性?子好,特别有耐心,手艺更是顶呱呱。你可不知道?,搞得我?们总部干休所这边的老首长们好奇得不行,也不知道?你们到底吃的啥,听说老师长的老胃病都好多了,可把大家伙都羡慕坏了。总之?,你麻溜地把营养食谱给我?带一份过来就好。”
“行行行!没问题!” 郑团长爽快答应,干休所的那个营养食谱,他早就馋得快能背下来了。
林小棠觉得昨天接待交流团的菜色里,有几道?稍微调整一下口味,也挺适合干休所的老首长们,再加上前天答应了老首长们今天过去看他们,所以?吃过午饭,林小棠跟班长打?了声招呼就准备去干休所转一圈,顺便再跟老丁师傅说说这几道?新菜品。
林小棠刚走出东食堂,迎面就碰上不少主动跟她打?招呼的战士。