第 051章 豆花
苏润忙著开张，李氏则是趁机回了家。
王多钱、高仓都留在吃饭，她得赶著回去掌勺。
好在苏安福收到衙差消息的时候，就让媳妇周氏，带著二儿媳过来帮忙了。
要是真让张氏一个人准备，只怕来不及。
等李氏回去的时候，就只差炒菜了。
“大伯娘，二堂嫂，辛苦了！”
李氏匆匆打了个招呼，洗洗手就开始做饭。
因著磨坊是做豆腐、豆生意。
所以他们今日准备的菜式，全都跟豆腐有关。
******
堂屋里。
几张桌子並在一起。
拼出个长达一丈多，足以容纳十多人同时进餐的大桌子。
桌上。
白绿相间的青菜烧豆腐、浇了浓汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐汤……
十多个道菜密密麻麻的放在一起，散发著诱人的清香。
但最受人瞩目的，还是围著桌边摆了一圈，宛如那如羊脂玉一般，洁白细腻的豆。
王多钱进堂屋的第一眼，就看到了它。
“这就是豆？”王多钱眼睛都恨不得黏上去看。
苏行陪在一旁，笑著介绍：
“对，这就是豆，味道好极了！”
“不仅软香滑嫩，入口即化，而且有很多吃法！”
高掌柜一听，当即追问：
“很多吃法？这还能怎么吃？”
“这要看个人口味。”
“豆本身味道不重。”
“想吃甜的，就放些；想吃咸的，就放些盐；”
“有喜欢吃辣的，也能放些茱萸。”端著一堆调料的苏润走进来，笑著接话。
在辣椒没有出现之前，多用茱萸来调味。
一听这么多吃法，高掌柜顿生签契约的心思。
王多钱倒是没想那么多，只是他两眼发光，像狗看到骨头一样看著豆。
他的手几次往前伸出。
若非顾忌此处人多，只怕已经吃上了。
高仓惊奇挑眉：
“这一小碗东西，居然还有这么多吃法？”
“真是闻所未闻！”
他手底下，一名捕快好奇地挨个菜看了一圈，疑惑道：
“奇怪了！这些菜我怎么都没见过啊？”
他指著豆腐汤，问：
“里面这几块是什么？也是豆吗？”
高掌柜好心解释：
“那是豆腐！”
这个他知道啊！
苏行这几日每天都会送百十来斤的豆腐去天香楼。
只是因为量太少，又罕见。
所以都被主家拿去送人情了。
连他这个买豆腐的，都没能吃几块。
至於对外售卖，那就更不可能了！
不过高掌柜並不担心：
苏氏磨坊已经开起来了，日后豆腐自会源源不断。
凭著他跟苏家兄弟的关係，天香楼还怕没豆腐吗？
眾捕快小声议论起来：
“豆腐？”
“什么是豆腐？”
“这豆腐怎么吃啊？”
……
眾人好奇归好奇。
看著桌子上这些新奇的东西，也是跃跃欲试之態。
苏丰趁机招呼大家落座，品尝这豆腐宴。
虽然桌上没有什么大鱼大肉。
可明显也能看出是用心准备的。
何况。
肉只要有钱，到哪儿都能吃。
这一桌子菜可就不一定了。
眾人得了允许，就开始大快朵颐起来。
捕快多是粗人，吃相算不得多好看。
但就是他们这副吃的头都不抬的模样，让做饭的周氏高兴的眼睛都眯起来了。
尤其是王多钱。
他是真爱上了甜口的豆。
短短一会儿，已经吃第三碗了：
“大娘！您做的这豆真好吃！再来一碗！”
“哎！来了！”周氏慈祥的笑著，又端来几碗。
刚一进门，三四只手一起伸过来。
只一瞬间的工夫。
托盘上的豆全都没了。
周氏年纪大了。
自己嘴里没滋味儿，看著別人吃的香，自己心里也舒坦。
她高兴地將蔗放到王多钱碗前头，笑著道：
“再多吃点。”
“来一趟不容易，一定吃饱了再走！”
相比於王多钱满脑子都是豆。
高掌柜则是念念不忘自己的天香楼。
这不，现在就已经跟苏行商量起来了。
“苏行兄弟，我天香楼一天有多少食客，你也是知道的！”
“老哥不求你们把豆腐都卖给我，但是这供货量，是不是能多点？”
“还有这豆也是好东西，老哥想跟你再签个契约！”
送上门的生意，苏行当然不会错过。
当下便爽快道：
“高老哥，你想要多少直接跟兄弟说就是！”
“我磨坊一天出个数百斤豆腐轻轻鬆鬆！”
“亏了谁也不能亏了高老哥你啊！”
高掌柜等的就是这句话：
“苏行兄弟，这豆腐，我天香楼已经给城里的富户们宣扬好了！”
“眼下，就等著豆腐办宴会！”
“要是不为难，最近几天，磨坊出產的所有豆腐，我天香楼包圆！”
高掌柜吃过饮浆大会的甜头之后。
但凡拿到新东西，就得先给富户送些，先把名声打出来，然后再办个大会。
一来推广新產品，二来抢迎客居的食客。
苏行还没来得及说话。
王多钱就急了。
“不行啊！”
他著急忙慌的把豆咽下去，差点呛著自己：
“苏行兄弟，你不能忘了你王大哥啊！”
苏行被王多钱扒拉的，差点掉下去。
等他坐稳，高掌柜和王多钱两人几乎都要『反目成仇』了！
“王兄，你不讲究啊！”
高掌柜没好气道：
“没看我跟苏行兄弟谈生意吗？”
“你横插一槓算什么？”
王多钱才不管那么多。
民以食为天，他王多钱更甚。
想从他嘴里抢口粮，门都没有！
“苏行兄弟，你忘了买骡子那天说过什么了？”
“你把东西都给他了，那你王大哥吃什么？”
眼瞅著两人要掐架，苏行忙拦著：
“王大哥！你那份，早就留著呢，不止豆腐，豆也会给你送过来！”
“高老哥这边的，就只是正常卖出去的！”
听此，王多钱这才作罢。
一场硝烟消散於无形之中。
吃完饭，临別前。
苏润特意从磨坊拿了新鲜的豆腐和豆让他们带走。
“都是自家做的，不值什么钱，喜欢再来！”苏丰一如既往地热情朴实。
高仓连吃带拿，还挺不好意思。
可见这一家子，虽然只有一个读书人，但每个人都大大方方的，让人舒服的很。
也不自觉道：
“日后遇上什么事情，可来县衙找我高仓。”
王多钱、高仓都留在吃饭，她得赶著回去掌勺。
好在苏安福收到衙差消息的时候，就让媳妇周氏，带著二儿媳过来帮忙了。
要是真让张氏一个人准备，只怕来不及。
等李氏回去的时候，就只差炒菜了。
“大伯娘，二堂嫂，辛苦了！”
李氏匆匆打了个招呼，洗洗手就开始做饭。
因著磨坊是做豆腐、豆生意。
所以他们今日准备的菜式，全都跟豆腐有关。
******
堂屋里。
几张桌子並在一起。
拼出个长达一丈多，足以容纳十多人同时进餐的大桌子。
桌上。
白绿相间的青菜烧豆腐、浇了浓汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐汤……
十多个道菜密密麻麻的放在一起，散发著诱人的清香。
但最受人瞩目的，还是围著桌边摆了一圈，宛如那如羊脂玉一般，洁白细腻的豆。
王多钱进堂屋的第一眼，就看到了它。
“这就是豆？”王多钱眼睛都恨不得黏上去看。
苏行陪在一旁，笑著介绍：
“对，这就是豆，味道好极了！”
“不仅软香滑嫩，入口即化，而且有很多吃法！”
高掌柜一听，当即追问：
“很多吃法？这还能怎么吃？”
“这要看个人口味。”
“豆本身味道不重。”
“想吃甜的，就放些；想吃咸的，就放些盐；”
“有喜欢吃辣的，也能放些茱萸。”端著一堆调料的苏润走进来，笑著接话。
在辣椒没有出现之前，多用茱萸来调味。
一听这么多吃法，高掌柜顿生签契约的心思。
王多钱倒是没想那么多，只是他两眼发光，像狗看到骨头一样看著豆。
他的手几次往前伸出。
若非顾忌此处人多，只怕已经吃上了。
高仓惊奇挑眉：
“这一小碗东西，居然还有这么多吃法？”
“真是闻所未闻！”
他手底下，一名捕快好奇地挨个菜看了一圈，疑惑道：
“奇怪了！这些菜我怎么都没见过啊？”
他指著豆腐汤，问：
“里面这几块是什么？也是豆吗？”
高掌柜好心解释：
“那是豆腐！”
这个他知道啊！
苏行这几日每天都会送百十来斤的豆腐去天香楼。
只是因为量太少，又罕见。
所以都被主家拿去送人情了。
连他这个买豆腐的，都没能吃几块。
至於对外售卖，那就更不可能了！
不过高掌柜並不担心：
苏氏磨坊已经开起来了，日后豆腐自会源源不断。
凭著他跟苏家兄弟的关係，天香楼还怕没豆腐吗？
眾捕快小声议论起来：
“豆腐？”
“什么是豆腐？”
“这豆腐怎么吃啊？”
……
眾人好奇归好奇。
看著桌子上这些新奇的东西，也是跃跃欲试之態。
苏丰趁机招呼大家落座，品尝这豆腐宴。
虽然桌上没有什么大鱼大肉。
可明显也能看出是用心准备的。
何况。
肉只要有钱，到哪儿都能吃。
这一桌子菜可就不一定了。
眾人得了允许，就开始大快朵颐起来。
捕快多是粗人，吃相算不得多好看。
但就是他们这副吃的头都不抬的模样，让做饭的周氏高兴的眼睛都眯起来了。
尤其是王多钱。
他是真爱上了甜口的豆。
短短一会儿，已经吃第三碗了：
“大娘！您做的这豆真好吃！再来一碗！”
“哎！来了！”周氏慈祥的笑著，又端来几碗。
刚一进门，三四只手一起伸过来。
只一瞬间的工夫。
托盘上的豆全都没了。
周氏年纪大了。
自己嘴里没滋味儿，看著別人吃的香，自己心里也舒坦。
她高兴地將蔗放到王多钱碗前头，笑著道：
“再多吃点。”
“来一趟不容易，一定吃饱了再走！”
相比於王多钱满脑子都是豆。
高掌柜则是念念不忘自己的天香楼。
这不，现在就已经跟苏行商量起来了。
“苏行兄弟，我天香楼一天有多少食客，你也是知道的！”
“老哥不求你们把豆腐都卖给我，但是这供货量，是不是能多点？”
“还有这豆也是好东西，老哥想跟你再签个契约！”
送上门的生意，苏行当然不会错过。
当下便爽快道：
“高老哥，你想要多少直接跟兄弟说就是！”
“我磨坊一天出个数百斤豆腐轻轻鬆鬆！”
“亏了谁也不能亏了高老哥你啊！”
高掌柜等的就是这句话：
“苏行兄弟，这豆腐，我天香楼已经给城里的富户们宣扬好了！”
“眼下，就等著豆腐办宴会！”
“要是不为难，最近几天，磨坊出產的所有豆腐，我天香楼包圆！”
高掌柜吃过饮浆大会的甜头之后。
但凡拿到新东西，就得先给富户送些，先把名声打出来，然后再办个大会。
一来推广新產品，二来抢迎客居的食客。
苏行还没来得及说话。
王多钱就急了。
“不行啊！”
他著急忙慌的把豆咽下去，差点呛著自己：
“苏行兄弟，你不能忘了你王大哥啊！”
苏行被王多钱扒拉的，差点掉下去。
等他坐稳，高掌柜和王多钱两人几乎都要『反目成仇』了！
“王兄，你不讲究啊！”
高掌柜没好气道：
“没看我跟苏行兄弟谈生意吗？”
“你横插一槓算什么？”
王多钱才不管那么多。
民以食为天，他王多钱更甚。
想从他嘴里抢口粮，门都没有！
“苏行兄弟，你忘了买骡子那天说过什么了？”
“你把东西都给他了，那你王大哥吃什么？”
眼瞅著两人要掐架，苏行忙拦著：
“王大哥！你那份，早就留著呢，不止豆腐，豆也会给你送过来！”
“高老哥这边的，就只是正常卖出去的！”
听此，王多钱这才作罢。
一场硝烟消散於无形之中。
吃完饭，临別前。
苏润特意从磨坊拿了新鲜的豆腐和豆让他们带走。
“都是自家做的，不值什么钱，喜欢再来！”苏丰一如既往地热情朴实。
高仓连吃带拿，还挺不好意思。
可见这一家子，虽然只有一个读书人，但每个人都大大方方的，让人舒服的很。
也不自觉道：
“日后遇上什么事情，可来县衙找我高仓。”