第39章 吃饭
遇见一件巧事,愉快的心情打消了小夫妻的些许疲累。
坐著16路公交,摇摇晃晃十来分钟,到站下车,正对北影厂大门。
这条公路仅有中间部分是柏油铺成的,而且处处龟裂,中间有个坑陷了,前几天下雨,几个小孩因为放暑假,经常围在那扔石子打水漂。
但更多是跑到单位大门旁边几条道的小树里玩捉迷藏,因为两旁全是沙土路,是有几个坡的。
另外大街后面有条小街极幽静,其上有片老树林,此外野蒿遍布。
其间有条臭水沟,名字却起得很好,叫小月河。
说那是条河,实在是侮辱了河,但確实適合月黑风高杀人放火拋尸啥的,如果厂里想拍个悬疑刑侦类型的,可以直接就地取材。
当然,还有更胆大的小鬼是敢直接进厂里耍的,这种是自以为自己是个顽主了。
总之是等父母下班了,再给领回家里吃顿竹笋炒肉的事。
“萧姐姐好。”
一下车,萧穗子旁边就围了一堆小孩,她只好把兜里的糖拿出来分了,於是眾小鬼在一个脸上流鼻涕的孩子王带领下,从一个胜利转向另一个胜利。
刘峰插著兜远远喊了声。
“怎么没有我好啊?”
那孩子王是两人对门邻居家的小孩,叫马小军,穿了一双大號解放鞋,跑的却飞快,闻言利索地回头,吆喝一声。
“刘叔叔,我妈喊你晚上別老欺负萧姐姐了,整层都听见了。”
“滚犊子!”
马小军把头上的军帽拿下,也不知从哪学的,跟个二流子一样,瀟洒地甩了甩。
“拜拜了您嘞!”
然后就一溜烟不见了。
刘峰看了看手錶,发现时间还早,正转身想喊萧穗子一起去北太平庄商店买点菜。
结果看见她居然还脸红,於是他有点乐。
“不是,你听他瞎掰扯呢,咱俩上周可是安分守法,一点没过红线啊。”
“反正你下次动静小点,確实那房子隔音不好。”
她没好气道,转身向路边走去。
刘峰也只好去追,微笑著在她身旁凑过去脸。
“那咱俩今晚开会研究一下这个问题唄。”
萧穗子听到这眉眼一弯,刚想打他,但见他领子歪了,就直接顺势帮他整衣服。
“天天没个正经儿,真不知道你怎么想出那么浪漫的故事的。”
“你这就不懂了,生活是生活,工作是工作,幽默才是我的底色,创作时的严肃,那是代入角色时写出的感受嘛。”
“既然这样,我麻烦你,陪我的时候代入一下樑思成那样的唄。”
“那你也努力一下,爭取做林徽因。”
萧穗子的表情像吃了蜜饯一样,眯著眼,笑出了酒窝。
刘峰牵著她的手,两人脚步一致,但走著走著就同手同脚,只好又尷尬分开。
不多时,就同行到了商店。
北太平庄商店是座长方形的红砖平房,来的人很多,因为附近不仅有北影厂,还有人民教育出版社等其他单位。
副食区柜檯玻璃模糊。
掛著几扇猪肉,肥膘厚,白得晃眼。
后蹄、肋条、大骨分开放,案板边铁盘里堆著猪下水,售货员的白大褂沾著油渍和血点。
糕点柜檯货少,几排桃酥装在玻璃罐里,碎渣沉在罐底,旁边摆著用油纸包好的江米条。
两人分开行动,一个买菜一个买点心,十多分钟后,在前台胜利会师。
刘峰买了半斤五花肉,一袋青辣椒,一块北豆腐,一斤西红柿和鸡蛋,以及一小把葱。
萧穗子则是拿著打包好的驴打滚。
总计花了两块多和1.5两粮票。
...............
回到筒子楼,又是熟悉的生活节奏。
家家户户都会在走廊做饭,一到这个饭点就是准时响起锅碗瓢盆的交响曲。
一般这个时候,人们都会边做饭边聊天,十分热闹,至少刘峰萧穗子住进来半个月,和邻里关係非常好,不像后世逐渐原子化,抬头不见低头见的邻居也能是陌生人。
每户门口都有小炉灶,一炒起菜就像一排路边摊。
指挥萧穗子在旁边剥蒜和择辣椒后,刘师傅就准备开炒了。
他这边在点火,那边隔壁马小军他妈就在和萧穗子搭话。
“小萧,你和小刘考咋样啊。”
“一般吧,不过发挥的还行。”
“都说一般了,那指定成绩不一般了。”
“借你吉言啊,刘阿姨。”
“唉,也別说这个,我家小军要有你们俩孩子那么好,我就谢天谢地了。”
那边刘阿姨在谢天谢地,这边刘峰在战天斗地。
因为他只会炒湘菜,而弗兰菜又是出了名的要火气大,这个灶炉升温慢,所以热锅油会导致烟特別大。
萧穗子起身帮他扇烟。
刘峰把切成片的五花肉放进去,火候到了收起来,然后再炒辣椒,最后一起放进去,下点酱油大火收汁。
不是他炒的隨意,实在是这原料也就那样。
要炒正宗的小炒肉,那肯定得有弗兰本地辣椒才好。
橘生淮南则为橘,生於淮北则为枳,辣椒也是一样。
为什么西南几个省份,湘赣滇贵川,都喜欢吃辣,根本原因还是多山,加气候潮湿,用土话讲就是人容易湿气重。
而也是因为这种气候环境,辣椒生长周期才长,积累的辣椒素多一点。
所以,燕京夏季短,昼夜温差大,就只適合那种肉厚,甚至微甜的灯笼椒,羊角椒。
在南方常见的朝天椒和线椒麵前,大概就是乖乖女和精神小妹的区別。
根本就一点辣味没有,恰起来一点都不嬲塞。
吸了半天烟,听著隔壁刘姨夸自己会做饭真是好男人,不像她家那一大一小,整个儿就是俩大爷。
刘峰笑著回应几句,和萧穗子一起端著出锅的几道菜回去。
小炒肉,香煎豆腐,西红柿蛋汤。
好在这五花肉刘峰挑的比较不错,肥瘦相间刚刚好,油渣炒得特別酥脆,吃起来口感很好。
很下饭,每次刘峰炒这个,萧穗子都能多吃一碗,只是五花肉实在不是每天都吃得起。
“刘峰,你怎么不吃,你碗里怎么儘是辣椒啊?”
刘峰边笑边扒了口饭。
“你吃肉吧,我就爱吃辣椒,总得有人吃嘛。”
“你不吃我心里会难受。”
刘峰夹了块豆腐送入嘴里。
“那我就难受死你。”
坐著16路公交,摇摇晃晃十来分钟,到站下车,正对北影厂大门。
这条公路仅有中间部分是柏油铺成的,而且处处龟裂,中间有个坑陷了,前几天下雨,几个小孩因为放暑假,经常围在那扔石子打水漂。
但更多是跑到单位大门旁边几条道的小树里玩捉迷藏,因为两旁全是沙土路,是有几个坡的。
另外大街后面有条小街极幽静,其上有片老树林,此外野蒿遍布。
其间有条臭水沟,名字却起得很好,叫小月河。
说那是条河,实在是侮辱了河,但確实適合月黑风高杀人放火拋尸啥的,如果厂里想拍个悬疑刑侦类型的,可以直接就地取材。
当然,还有更胆大的小鬼是敢直接进厂里耍的,这种是自以为自己是个顽主了。
总之是等父母下班了,再给领回家里吃顿竹笋炒肉的事。
“萧姐姐好。”
一下车,萧穗子旁边就围了一堆小孩,她只好把兜里的糖拿出来分了,於是眾小鬼在一个脸上流鼻涕的孩子王带领下,从一个胜利转向另一个胜利。
刘峰插著兜远远喊了声。
“怎么没有我好啊?”
那孩子王是两人对门邻居家的小孩,叫马小军,穿了一双大號解放鞋,跑的却飞快,闻言利索地回头,吆喝一声。
“刘叔叔,我妈喊你晚上別老欺负萧姐姐了,整层都听见了。”
“滚犊子!”
马小军把头上的军帽拿下,也不知从哪学的,跟个二流子一样,瀟洒地甩了甩。
“拜拜了您嘞!”
然后就一溜烟不见了。
刘峰看了看手錶,发现时间还早,正转身想喊萧穗子一起去北太平庄商店买点菜。
结果看见她居然还脸红,於是他有点乐。
“不是,你听他瞎掰扯呢,咱俩上周可是安分守法,一点没过红线啊。”
“反正你下次动静小点,確实那房子隔音不好。”
她没好气道,转身向路边走去。
刘峰也只好去追,微笑著在她身旁凑过去脸。
“那咱俩今晚开会研究一下这个问题唄。”
萧穗子听到这眉眼一弯,刚想打他,但见他领子歪了,就直接顺势帮他整衣服。
“天天没个正经儿,真不知道你怎么想出那么浪漫的故事的。”
“你这就不懂了,生活是生活,工作是工作,幽默才是我的底色,创作时的严肃,那是代入角色时写出的感受嘛。”
“既然这样,我麻烦你,陪我的时候代入一下樑思成那样的唄。”
“那你也努力一下,爭取做林徽因。”
萧穗子的表情像吃了蜜饯一样,眯著眼,笑出了酒窝。
刘峰牵著她的手,两人脚步一致,但走著走著就同手同脚,只好又尷尬分开。
不多时,就同行到了商店。
北太平庄商店是座长方形的红砖平房,来的人很多,因为附近不仅有北影厂,还有人民教育出版社等其他单位。
副食区柜檯玻璃模糊。
掛著几扇猪肉,肥膘厚,白得晃眼。
后蹄、肋条、大骨分开放,案板边铁盘里堆著猪下水,售货员的白大褂沾著油渍和血点。
糕点柜檯货少,几排桃酥装在玻璃罐里,碎渣沉在罐底,旁边摆著用油纸包好的江米条。
两人分开行动,一个买菜一个买点心,十多分钟后,在前台胜利会师。
刘峰买了半斤五花肉,一袋青辣椒,一块北豆腐,一斤西红柿和鸡蛋,以及一小把葱。
萧穗子则是拿著打包好的驴打滚。
总计花了两块多和1.5两粮票。
...............
回到筒子楼,又是熟悉的生活节奏。
家家户户都会在走廊做饭,一到这个饭点就是准时响起锅碗瓢盆的交响曲。
一般这个时候,人们都会边做饭边聊天,十分热闹,至少刘峰萧穗子住进来半个月,和邻里关係非常好,不像后世逐渐原子化,抬头不见低头见的邻居也能是陌生人。
每户门口都有小炉灶,一炒起菜就像一排路边摊。
指挥萧穗子在旁边剥蒜和择辣椒后,刘师傅就准备开炒了。
他这边在点火,那边隔壁马小军他妈就在和萧穗子搭话。
“小萧,你和小刘考咋样啊。”
“一般吧,不过发挥的还行。”
“都说一般了,那指定成绩不一般了。”
“借你吉言啊,刘阿姨。”
“唉,也別说这个,我家小军要有你们俩孩子那么好,我就谢天谢地了。”
那边刘阿姨在谢天谢地,这边刘峰在战天斗地。
因为他只会炒湘菜,而弗兰菜又是出了名的要火气大,这个灶炉升温慢,所以热锅油会导致烟特別大。
萧穗子起身帮他扇烟。
刘峰把切成片的五花肉放进去,火候到了收起来,然后再炒辣椒,最后一起放进去,下点酱油大火收汁。
不是他炒的隨意,实在是这原料也就那样。
要炒正宗的小炒肉,那肯定得有弗兰本地辣椒才好。
橘生淮南则为橘,生於淮北则为枳,辣椒也是一样。
为什么西南几个省份,湘赣滇贵川,都喜欢吃辣,根本原因还是多山,加气候潮湿,用土话讲就是人容易湿气重。
而也是因为这种气候环境,辣椒生长周期才长,积累的辣椒素多一点。
所以,燕京夏季短,昼夜温差大,就只適合那种肉厚,甚至微甜的灯笼椒,羊角椒。
在南方常见的朝天椒和线椒麵前,大概就是乖乖女和精神小妹的区別。
根本就一点辣味没有,恰起来一点都不嬲塞。
吸了半天烟,听著隔壁刘姨夸自己会做饭真是好男人,不像她家那一大一小,整个儿就是俩大爷。
刘峰笑著回应几句,和萧穗子一起端著出锅的几道菜回去。
小炒肉,香煎豆腐,西红柿蛋汤。
好在这五花肉刘峰挑的比较不错,肥瘦相间刚刚好,油渣炒得特別酥脆,吃起来口感很好。
很下饭,每次刘峰炒这个,萧穗子都能多吃一碗,只是五花肉实在不是每天都吃得起。
“刘峰,你怎么不吃,你碗里怎么儘是辣椒啊?”
刘峰边笑边扒了口饭。
“你吃肉吧,我就爱吃辣椒,总得有人吃嘛。”
“你不吃我心里会难受。”
刘峰夹了块豆腐送入嘴里。
“那我就难受死你。”