第72章 墨鱼汁饺子
周围已经有人在窃窃私语。
“这不是在挑刺吗？谁有那么讲究啊！”
“可不是，食堂要准备的饭菜这么多，要都是这样一遍一遍地洗，能准点儿吃上饭吗？”
“能吃就行了，粮食不都是从土里长出来的吗？嫌弃个啥啊，不乾不净，吃了没病。”
有人认出来了，这不就是当初那个在食堂吃饭，还要拿手绢擦筷子，把食堂的勤杂工都给气哭了的那个资本家大小姐吗？
顾怀錚顾团长的媳妇！
怪不得了！
沈意棠可不管这些人怎么说，她继续说道：
“病从口入，特別是我们食堂工作者，是要为全体战士们做饭的战士们的健康负责的，战士们的身体是革命的本钱，是战斗的基础。”
“食堂的人平时都这样马虎惯了，岂不是很容易被坏人钻空子，万一有敌特分子在关键时刻给我们的食物中下毒呢？造成的损失谁来负责？”
“我认为，这位女同志认真负责的做法，才是食堂的工作人员应该有的素质。”
“最后，不管考试的结果如何，我都想趁这个机会给领导们提个意见，咱们军区食堂的卫生管理制度，该加强了。”
说完，她恭恭敬敬地朝领导们鞠了一个躬，走到旁边去了。
领导们点头：“这位女同志说得不错，以前是条件不够，能有口吃的就行，不讲究卫生。”
“可现在不一样，既然有了讲卫生的条件，为了全体军官士兵的健康著想，还是要讲究起来的。”
江淑英感激地看向沈意棠，她也没想到，向来高傲自持的大小姐，別人说她坏话，她都会觉得多看別人一眼就是拉低自己身份的人，竟然会站出来替她说话。
不过仅凭沈意棠这几句话，还不足以让领导做出选江淑英的决定。
而且別人也不会服气，男人的技能水平是有目共睹的，只不过是无伤大雅的卫生问题而已。
如果上边真的有要求，那以后再讲究也不迟啊！
可直接定下来这位男同志也不好，毕竟这位女同志的表现也不差。
领导们正犹豫著。
有人悄悄走到他们耳边说了几句话。
领导们眼睛一亮：“既然两位同志不分胜负，那我们就来加试一场。”
有人端上来一大盆乌贼，也就是墨鱼。
食堂的人並不喜欢做乌贼。
这玩意儿处理麻烦，肉也不多，一不小心还会弄得满手黑。
而且口感韧，味道腥，並不怎么好吃。
“你们就各自用这乌贼做一个菜吧！”
江淑英有些惊喜地看向沈意棠，沈意棠也朝她重重点头。
机会来了！
她们刚从那本菜谱上学会了一道墨鱼汁饺子，保证这里所有的人都没见过。
做出来一定能惊艷眾人的。
只是江淑英有些担心，这个做法会不会太过出格了，万一別人不能接受呢？
但得到沈意棠的肯定，她一下子就信心满满了。
一旁的男人也自信得很，不就是乌贼嘛！
姜葱一炒就能吃，只不过是要看谁能把火候控制得好而已。
要炒到刚好断生，口感脆嫩，並不容易。
他伸手捞起几只乌贼，大大咧咧地就处理了起来。
墨囊是肯定不能要的，软骨也直接扔掉，肉要切刀……
江淑英却默默地捡起被他丟弃的墨囊，小心完整地取出墨汁袋，然后用墨汁调了麵粉、水、和盐，揉成了一团乌黑的墨鱼汁麵团。
別人都有些看不懂了：“她这是在干嘛？”
“这不是在糟蹋东西嘛？这么好的白面，混上了墨汁还能吃？”
江淑英並不管別人在说什么，也不管旁边的男人已经炒好了一盘乌贼肉，送上去给领导们品尝了。
她细细地把墨鱼肉剁成茸，调味之后，迅速地用墨鱼汁麵团包墨鱼肉馅饺子。
与此同时，她还把墨鱼软骨拆解出来，洗乾净，放在灶台边烘乾。
烘乾之后，用捣蒜的石臼研磨成了细粉。
很快，在眾人惊疑不定的目光中，江淑英送上来一盘乌黑髮亮的墨鱼汁饺子。
竟然还散发出一股异常鲜香的味道。
领导们食指大动，但还是犹豫了。
看著那乌黑的饺子：“这真的能吃？”
领导们还是很惜命的。
江淑英紧张地看向沈意棠。
沈意棠轻轻地嘆了一口气，江嫂子这人啊，什么都好，特別能干。
平时也是泼辣得很，跟人吵架撒泼都不在话下的。
可到底长期在乡下生活，天然养成了一种对领导干部的惧怕心理，平时一张能言善道的嘴，在领导面前就成了笨口拙舌。
她只好又站了出来：“根据典籍记载，墨鱼汁具有很高的营养价值和药用价值，还是一种天然的增鲜风味剂，用墨鱼汁做的饺子，味道极其鲜美，而且营养丰富，请领导们尝尝看。”
別看领导们如今身居高位，可本质上还是个大老粗，对文化人总是有一种莫名的敬意。
沈意棠这番话，一听就是有文化的人才能说得出来的，顿时也没有人再质疑，纷纷拿起筷子夹了一个饺子送进嘴里。
一口咬下，汁水迸溅，墨鱼馅鲜嫩多汁，鲜香异常。
吃了一个还想要吃第二个。
不一会儿，一盘饺子就见了底。
“唔，好吃，確实好吃。”
“没想到这一向被人嫌弃的墨汁，还能这么美味。”
沈意棠趁机说：“这就叫变废为宝，如今我们国家粮食紧缺，物资匱乏，在任何时候，我们都不能隨意浪费、丟弃任何东西，而是要把它们的功用开发到极致。”
“比如说，除了这墨鱼汁，墨鱼的身上还有一宝，也是被別人隨意丟弃了的。”
说著，她还故意睨了一眼旁边那男人。
隨即朝江淑英使了个眼色。
江淑英立刻把一小碟粉末送了上去。
领导们茫然：“这也是给我们吃的？”
“难道是吃饺子的蘸料？”可是饺子已经吃完了啊！
就见沈意棠不慌不忙地说：“这是墨鱼的软骨，学名海螵蛸，洗乾净烘乾之后磨成的粉末，具有极高的药用价值，止血效果很好。”
“这不是在挑刺吗？谁有那么讲究啊！”
“可不是，食堂要准备的饭菜这么多，要都是这样一遍一遍地洗，能准点儿吃上饭吗？”
“能吃就行了，粮食不都是从土里长出来的吗？嫌弃个啥啊，不乾不净，吃了没病。”
有人认出来了，这不就是当初那个在食堂吃饭，还要拿手绢擦筷子，把食堂的勤杂工都给气哭了的那个资本家大小姐吗？
顾怀錚顾团长的媳妇！
怪不得了！
沈意棠可不管这些人怎么说，她继续说道：
“病从口入，特別是我们食堂工作者，是要为全体战士们做饭的战士们的健康负责的，战士们的身体是革命的本钱，是战斗的基础。”
“食堂的人平时都这样马虎惯了，岂不是很容易被坏人钻空子，万一有敌特分子在关键时刻给我们的食物中下毒呢？造成的损失谁来负责？”
“我认为，这位女同志认真负责的做法，才是食堂的工作人员应该有的素质。”
“最后，不管考试的结果如何，我都想趁这个机会给领导们提个意见，咱们军区食堂的卫生管理制度，该加强了。”
说完，她恭恭敬敬地朝领导们鞠了一个躬，走到旁边去了。
领导们点头：“这位女同志说得不错，以前是条件不够，能有口吃的就行，不讲究卫生。”
“可现在不一样，既然有了讲卫生的条件，为了全体军官士兵的健康著想，还是要讲究起来的。”
江淑英感激地看向沈意棠，她也没想到，向来高傲自持的大小姐，別人说她坏话，她都会觉得多看別人一眼就是拉低自己身份的人，竟然会站出来替她说话。
不过仅凭沈意棠这几句话，还不足以让领导做出选江淑英的决定。
而且別人也不会服气，男人的技能水平是有目共睹的，只不过是无伤大雅的卫生问题而已。
如果上边真的有要求，那以后再讲究也不迟啊！
可直接定下来这位男同志也不好，毕竟这位女同志的表现也不差。
领导们正犹豫著。
有人悄悄走到他们耳边说了几句话。
领导们眼睛一亮：“既然两位同志不分胜负，那我们就来加试一场。”
有人端上来一大盆乌贼，也就是墨鱼。
食堂的人並不喜欢做乌贼。
这玩意儿处理麻烦，肉也不多，一不小心还会弄得满手黑。
而且口感韧，味道腥，並不怎么好吃。
“你们就各自用这乌贼做一个菜吧！”
江淑英有些惊喜地看向沈意棠，沈意棠也朝她重重点头。
机会来了！
她们刚从那本菜谱上学会了一道墨鱼汁饺子，保证这里所有的人都没见过。
做出来一定能惊艷眾人的。
只是江淑英有些担心，这个做法会不会太过出格了，万一別人不能接受呢？
但得到沈意棠的肯定，她一下子就信心满满了。
一旁的男人也自信得很，不就是乌贼嘛！
姜葱一炒就能吃，只不过是要看谁能把火候控制得好而已。
要炒到刚好断生，口感脆嫩，並不容易。
他伸手捞起几只乌贼，大大咧咧地就处理了起来。
墨囊是肯定不能要的，软骨也直接扔掉，肉要切刀……
江淑英却默默地捡起被他丟弃的墨囊，小心完整地取出墨汁袋，然后用墨汁调了麵粉、水、和盐，揉成了一团乌黑的墨鱼汁麵团。
別人都有些看不懂了：“她这是在干嘛？”
“这不是在糟蹋东西嘛？这么好的白面，混上了墨汁还能吃？”
江淑英並不管別人在说什么，也不管旁边的男人已经炒好了一盘乌贼肉，送上去给领导们品尝了。
她细细地把墨鱼肉剁成茸，调味之后，迅速地用墨鱼汁麵团包墨鱼肉馅饺子。
与此同时，她还把墨鱼软骨拆解出来，洗乾净，放在灶台边烘乾。
烘乾之后，用捣蒜的石臼研磨成了细粉。
很快，在眾人惊疑不定的目光中，江淑英送上来一盘乌黑髮亮的墨鱼汁饺子。
竟然还散发出一股异常鲜香的味道。
领导们食指大动，但还是犹豫了。
看著那乌黑的饺子：“这真的能吃？”
领导们还是很惜命的。
江淑英紧张地看向沈意棠。
沈意棠轻轻地嘆了一口气，江嫂子这人啊，什么都好，特別能干。
平时也是泼辣得很，跟人吵架撒泼都不在话下的。
可到底长期在乡下生活，天然养成了一种对领导干部的惧怕心理，平时一张能言善道的嘴，在领导面前就成了笨口拙舌。
她只好又站了出来：“根据典籍记载，墨鱼汁具有很高的营养价值和药用价值，还是一种天然的增鲜风味剂，用墨鱼汁做的饺子，味道极其鲜美，而且营养丰富，请领导们尝尝看。”
別看领导们如今身居高位，可本质上还是个大老粗，对文化人总是有一种莫名的敬意。
沈意棠这番话，一听就是有文化的人才能说得出来的，顿时也没有人再质疑，纷纷拿起筷子夹了一个饺子送进嘴里。
一口咬下，汁水迸溅，墨鱼馅鲜嫩多汁，鲜香异常。
吃了一个还想要吃第二个。
不一会儿，一盘饺子就见了底。
“唔，好吃，確实好吃。”
“没想到这一向被人嫌弃的墨汁，还能这么美味。”
沈意棠趁机说：“这就叫变废为宝，如今我们国家粮食紧缺，物资匱乏，在任何时候，我们都不能隨意浪费、丟弃任何东西，而是要把它们的功用开发到极致。”
“比如说，除了这墨鱼汁，墨鱼的身上还有一宝，也是被別人隨意丟弃了的。”
说著，她还故意睨了一眼旁边那男人。
隨即朝江淑英使了个眼色。
江淑英立刻把一小碟粉末送了上去。
领导们茫然：“这也是给我们吃的？”
“难道是吃饺子的蘸料？”可是饺子已经吃完了啊！
就见沈意棠不慌不忙地说：“这是墨鱼的软骨，学名海螵蛸，洗乾净烘乾之后磨成的粉末，具有极高的药用价值，止血效果很好。”